Reportajes

Entre tortas de hoja, recetas intactas y generaciones completas cruzando la misma puerta, Pastelería La Abuelita ha construido algo cada...

La marca participó en Expo Bidfood La Serena con una experiencia enfocada en las buenas prácticas de fritura, abordando variables...

Más de 1.200 asistentes, chefs en vivo, networking y soluciones para la cocina profesional marcaron la primera edición de Expo...

La pastelería chilena vive una etapa de fuerte sofisticación técnica, visual y operativa dentro del canal Horeca. Sin embargo, mientras...

El encuentro “Entre Capas y Sabores”, organizado por Watt’s Industrial y su marca Doña Juanita, reunió a profesionales y emprendedoras...

En conversación sobre tendencias, tecnología y consumo, el director comercial de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, señala que Chile...

Hay meses que no necesitan presentación. Mayo viene con frío, con feriados y con esa excusa perfecta para hablar de...

Sumergirse en la experiencia del Club House de Casa Silva, es asistir a un diálogo privilegiado entre el campo chileno y...

A pocos minutos de Santiago, Las Majadas propone una experiencia premium donde arquitectura, descanso, cocina chilena contemporánea y vinos del...

La feria reunió a más de 150 expositores y 10 mil visitantes en torno a innovación, tecnología y competitividad para...