Con una amplia vitrina de productos: Pantiaguina inaugura nuevo local en Providencia
Hace un mes que la reconocida panadería abrió una nueva tienda en Avenida Suecia, comuna de Providencia, con una destacada ...
Etiqueta: panadería
Primer Congreso Colaborativo de la Industria Alimentaria, bajo el lema “Unidos por el Pan”: Promoviendo una alimentación saludable a través de la colaboración entre diferentes actores de la misma cadena
Profesionales de diferentes rubros de alimentación fueron parte de este evento, con objeto visibilizar el valor del pan dentro de ...
Maigas: Innovación y calidad al servicio de la panadería tradicional
Con más de cinco décadas de experiencia, Maigas respalda a panaderos con equipos de vanguardia que garantizan excelencia en cada ...
«Emporio Le Cordon Bleu: Una celebración de los oficios culinarios»
El pasado viernes 6 de diciembre, se llevó a cabo el Emporio Le Cordon Bleu, un evento dedicado a la ...
Organizada por Grecka: Más de 70 personas asistieron a la Masterclass de Pastelería Helada
Con una gran concurrencia de asistentes, se realizó esta jornada de capacitación, donde destacados chefs heladeros de Aromitalia entregaron recetas ...
Indupan organiza II versión: Mejor torta Día de la Madre
Vuelve exitoso concurso para destacar a los profesionales del arte pastelero. Las inscripciones se reciben hasta el 17 de abril. ...
¿Qué aprendí de Josep Pascual, embajador mundial del pan?
Por María Estela Girardin @estela_girardin Pan. ¿Cómo es que un alimento tan cotidiano, quizás banal, puede convertirse en motivo ...
Tendencias de panadería, pastelería y chocolatería
La industria de la panadería, la pastelería y chocolatería es un mundo en constante evolución, donde cada día se buscan ...
Especial Junio 2023: Nuevas técnicas, formatos y recetas en el Bakery nacional
El bakery está viviendo un gran momento en Chile. Las panaderías y pastelerías cada vez ofrecen productos más sofisticados y ...
Nuevas tendencias en Bollería Congelada: Un mercado que crece y se diversifica
Por Carlos Montoya Ramos A los chilenos les gustan las preparaciones dulces. Si antiguamente se compraban tortas y pasteles ...
