Reportajes

La operación local de la compañía española con más de 30 años de experiencia, ha permitido introducir en el mercado...

El seminario “IA Alimenta”, realizado en Casa Espoz, reunió a expertos y actores del rubro para abordar cómo la inteligencia...

Con una propuesta que combina análisis, asesoría técnica y tecnología suiza, Aquanalisis impulsa soluciones para el tratamiento de agua en...

En un escenario marcado por el cierre de restaurantes, el alza de costos y un consumidor cada vez más exigente,...

Una solución digital que permite a restaurantes, cafeterías y locales gastronómicos gestionar pedidos, pagos y clientes de forma directa, reduciendo...

  Bajo el firmamento de Atacama, en el Ayllu de Poconche, el Restaurante Ephedra se erige no como un simple...

En un escenario donde los clientes buscan experiencias memorables y personalizadas, el canal Horeca en Chile enfrenta un desafío estructural:...

Con una convocatoria que reunió a más de 450 personas en su lanzamiento, MATRIA nace como una plataforma colaborativa que...

La iniciativa de Soprole Food Professionals evoluciona como una herramienta clave para el canal Horeca, ofreciendo recetas y conceptos que...

La jornada, liderada por el chef Heinz Wuth junto a Watt’s Industrial, acercó a estudiantes de gastronomía a una mirada...