El segundo seminario IAlimenta se realizó este martes 6 de octubre en Casa Espoz y convocó a chefs, empresarios y...
Casos de éxito en transferencia científica, desarrollo de ingredientes con IA y estrategias de economía circular marcaron el seminario liderado...
Nacida en Puerto Varas, la tostaduría de especialidad ha construido una propuesta basada en la calidad, la cercanía y la...
La nueva estimación incorpora información de cerca de 50 mil pequeños productores y de nuevos actores en el segmento de...
En su 2da temporada, el programa de viajes COME producido por https://www.instagram.com/varietal/ invita a recorrer la costa verde de Brasil junto...
El gremio calificó como desconcertante y sumamente preocupante que el proyecto de Presupuesto 2027 no refleje lo anunciado por las...
La inauguración, este miércoles 14 de octubre en la esquina de Agustinas con Morandé, contó con la presencia del alcalde...
El restaurante presenta una propuesta que combina clásicos de la casa con nuevas preparaciones, como ñoquis con filete, risotto del...
Canal Horeca
Revista Canal Horeca es una publicación especializada, dirigida al profesional que toma la decisión de compra en hoteles, restaurantes, empresas de catering, banqueteros, fast food, panaderías, pastelerías, gelaterías, cafeterías, pubs, concesionarios de casinos, rincón deli de supermercados e hipermercados, servicios de alimentación de estaciones de servicio y todos aquellos establecimientos denominados Out of Home o de Alimentación Fuera del Hogar.