Últimas novedades
Más entradas
El Sureño: el sabor de la resiliencia y la reinvensión
Hay lugares que uno visita por primera vez y otros que, después de tantos años, siente que forman parte de...
Restaurante UNAI – San Pedro de Atacama: El desierto como afrodisíaco sensorial
Sostengo firmemente en mis meditaciones culinarias que el descubrimiento de una nueva preparación contribuye más a la felicidad del género...
iAlimenta reúne a referentes de IA y gastronomía en su segundo seminario
El encuentro se realizará el 6 de octubre en Casa Espoz, Vitacura, con exposiciones y conversaciones sobre herramientas digitales, agentes...
El consumidor latinoamericano redefine el placer: salud, tradición e innovación marcan el futuro de la panadería y la pastelería
El estudio Taste Tomorrow 2026, desarrollado por Puratos, revela que los consumidores de América Latina no están dispuestos a renunciar...
Premios Fuego 2026 anuncia a sus nominados oficiales e inicia proceso de votación online
El hito gastronómico entra en su fase decisiva tras la evaluación del comité experto, lo que abre el proceso de...
Chef Rodrigo Barañao y Soprole Food Professionals se unen para compartir sus mejores secretos gastronómicos en “El Datito Barañao”
La iniciativa busca apoyar a emprendedores y profesionales de la gastronomía con consejos prácticos y recomendaciones para optimizar el trabajo...
Brunapoli junto a otros 2 restaurantes representarán a Chile en el Mundial 50 Top Pizza World en Nápoles.
A pocos días del encuentro que reunirá a los mejores exponentes del mundo en Italia, el restaurante pionero en...
Dos chilenas vuelven a destacar entre los referentes internacionales de la comunicación del vino
Carolina Leiva fue invitada por segundo año consecutivo a VinoInfluencers, mientras que Carla Urrunaga suma varias participaciones en el encuentro...
Revista edición
