Más entradas
Viña VIK e INDAP: ejemplos de colaboración y valoración del producto chileno regional
En el marco de celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena, que podemos extender a todo el mes de...
Congreso Plant-Based Chile impulsa el auge del mercado vegetal
El encuentro reunió a cerca de 800 asistentes entre empresas, emprendedores y consumidores, consolidando a Chile como uno de los...
Elegir bien la vajilla: clave para diferenciar tu negocio Horeca
En el competitivo canal Horeca, la elección de la vajilla dejó de ser un detalle operativo para convertirse en una...
Bidfood suma Exclusive Selection de Lipton y busca impulsar el crecimiento del té en el canal Horeca
La incorporación de esta línea premium responde a una lectura del mercado donde el té comienza a mostrar espacio para...
Vaytex by Vayoil en Chile: textiles diseñados para las exigencias actuales del sector hotelero
La operación local de la compañía española con más de 30 años de experiencia, ha permitido introducir en el mercado...
IA Alimenta: la inteligencia artificial entra a la cocina chilena
El seminario “IA Alimenta”, realizado en Casa Espoz, reunió a expertos y actores del rubro para abordar cómo la inteligencia...
KalyxX: innovación en tratamiento de agua para el canal Horeca
Con una propuesta que combina análisis, asesoría técnica y tecnología suiza, Aquanalisis impulsa soluciones para el tratamiento de agua en...
Modelos que funcionan en el Horeca: Cómo operan los restaurantes que logran consolidarse y trascender en un mercado exigente
En un escenario marcado por el cierre de restaurantes, el alza de costos y un consumidor cada vez más exigente,...
Revista edición
