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La decimocuarta edición del encuentro cerró con una convocatoria récord en Espacio Riesco, combinando tecnología, negocios, participación internacional, productos regionales...
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Con una lavadora industrial CDC by Kingstar de 60 kilos, el proyecto inicia la renovación de equipos que se acercaban...
Tras 14 años de presencia en Espacio Food & Service, Watt’s Industrial identifica una demanda que va más allá de...
Con una historia que se remonta a 1876, esta carne se ha convertido en uno de los productos más representativos...
En el marco de su décimo aniversario, Rubaiyat Chile recibe al chef de Tributo, restaurante de Quito reconocido en el...
La selección del producto, su rendimiento y el trabajo previo a la preparación influyen en el costo de un plato....
Canal Horeca
Revista Canal Horeca es una publicación especializada, dirigida al profesional que toma la decisión de compra en hoteles, restaurantes, empresas de catering, banqueteros, fast food, panaderías, pastelerías, gelaterías, cafeterías, pubs, concesionarios de casinos, rincón deli de supermercados e hipermercados, servicios de alimentación de estaciones de servicio y todos aquellos establecimientos denominados Out of Home o de Alimentación Fuera del Hogar.