Etiqueta: HORECA

Aunque rara vez ocupa un lugar visible en la carta, su composición interviene en la extracción del café y el ...

Sábanas, toallas y mantelería pueden revelar la calidad de un establecimiento antes que otros elementos del servicio. Ante este desafío, ...

Una degustación de Ostras a cargo del Equipo Chefs Chile en el restaurante La Chimenea fue parte de una jornada ...

Más que distribuir un producto, la empresa busca impulsar el desarrollo de una categoría con amplio potencial de crecimiento en ...

Impulsadas por nuevas ocasiones de consumo, las gyozas han dejado de ser exclusivas de la cocina asiática para convertirse en ...

Frente al aumento de los costos operacionales, la presión sobre los márgenes y la necesidad de optimizar recursos, la industria ...

Aunque a simple vista puedan parecer similares, los textiles desarrollados para hotelería responden a criterios de diseño, fabricación y rendimiento ...

La acumulación de sarro es uno de los desafíos más relevantes para hoteles, restaurantes y servicios de alimentación, ya que ...

La iniciativa permitió reconocer oficialmente las competencias de 10 trabajadores en perfiles clave de la hotelería, validando su experiencia, conocimientos ...

La marca participó en Expo Bidfood La Serena con una experiencia enfocada en las buenas prácticas de fritura, abordando variables ...