Sebastián Lobos: el chef que pone el helado chileno en el mapa gastronómico
Administrador y Productor Gastronómico Internacional, Ingeniero en Administración de Empresas con mención en Marketing y miembro de Les Toques Blanches ...
Etiqueta: Helados
El taller presenta inédito estudio realizado junto a Cadem sobre los hábitos de consumo de los helados en Chile
Con cerca de 11 kilos de consumo promedio por persona al año, Chile lidera el consumo regional de helado. En ...
Nook: la nueva heladería de autora con sabores que desafían lo clásico
La escena gastronómica de Santiago recibe a un nuevo protagonista. Se trata de Nook, la heladería de la autora chilena ...
Un emprendimiento que florece en la cordillera: La heladería artesanal que sorprende con helados de maqui, castaña y menta silvestre
Inspirada en la naturaleza y las tradiciones de la zona cordillerana, la emprendedora Constanza Morales ha convertido su pasión por ...
Grecka realizó su Taller de Heladería 2025: Sabores de norte a sur, recorremos Chile con helado
Con demostraciones, un concurso de montaje en vaschetta y un jurado de referentes, la actividad puso el acento en la ...
Daniela Durán, la heladera de los heladeros
Se ha capacitado en Italia, Colombia, Estados Unidos y también lo ha hecho viajando por Chile como maestra heladera de ...
Heladería La Silla: Un espacio lúdico, hogareño con una alta calidad de productos
Hace un año se creó esta heladería que ha conquistado a sus clientes con su oferta, haciéndolos sentir como en ...
Di Lusso Gelato: Premiado como el Mejor Helado del Verano 2025
A finales de enero, recibió este galardón de manos de Indupan y Artebianca, destacándose entre 40 heladerías nacionales, por sus ...
¿El Harlem Shake volvió?: McDonald’s trajo de vuelta el reconocido trend para el lanzamiento de sus nuevos McShakes
Para pasar las olas de calor y celebrar el verano, los nuevos batidos con sabor chocolate, frutilla y manjar, reviven ...
Trittico Bravo: La máquina que revoluciona el rubro de la heladería, pastelería y chocolatería
Ante un público especializado, Grecka realizó una completa capacitación de la máquina Trittico Bravo305 Executive Evo, cuya alta tecnología permite ...
