Soprole Food Professionals impulsa el talento pastelero con concurso que coronó a la mejor Casa de Tío Jengibre
La iniciativa “Construye la Casa Perfecta para Tío Jengibre”, desarrollada junto a la Universidad Finis Terrae y Rational, reunió a ...
Etiqueta: pastelerías
Nueva Línea Pastelera Loncoleche: calidad, rendimiento y versatilidad para la cocina profesional
La línea pastelera Loncoleche de Watt’s Industrial reúne seis productos esenciales para pastelerías, cafeterías y cocinas profesionales. Con foco en ...
Watt’s Industrial potencia la pastelería profesional con dos aliados clave: Leche Condensada Loncoleche y nueva Crema Vegetal Delight
Con sabor, estabilidad y versatilidad, Watt’s Industrial destaca dos productos pensados para mejorar el rendimiento y potenciar la creatividad de ...
Especial Marzo 2025: Innovación y adaptabilidad: Las nuevas tendencias que marcan la repostería y pastelería en Chile
Desde la pastelería vegana y sin gluten hasta la integración de nuevas técnicas y la optimización de costos, la industria ...
Las donas que rompieron las redes: el boom digital de Dulcentorno de la mano de Adinfluence
Lo que comenzó como un simple antojo se convirtió en un fenómeno viral. Dulcentorno, una pastelería especializada en donas, ha ...
Manjar Loncoleche en formato de 3 kilos: Perfecto para espatular, rebozar y decorar
El Manjar Loncoleche para pastelería destaca por su calidad y formato. Además, tiene una vida útil de 6 meses y ...
Indupan organiza II versión: Mejor torta Día de la Madre
Vuelve exitoso concurso para destacar a los profesionales del arte pastelero. Las inscripciones se reciben hasta el 17 de abril. ...
Mylpan: Nuevos negocios, innovación y oportunidades de inversión
La transformación integral que está realizando Mylpan implica, además del recambio generacional de sus principales equipos, reforzar su presencia en ...
El 27 de abril Vuelven los cursos de Watt´s Industrial Bakery & Food Service con “El ABC de las Tortas de Panqueque”
Más de 25 años de trayectoria posee Watt´s Industrial Bakery & Food Service realizando cursos y capacitaciones a sus clientes ...
Daniel Canala-Echevarría, socio y gerente general de la pastelería La Berlín: “Nos hemos posicionado como una pastelería artesanal, pero también premium, que utiliza ingredientes de primer nivel”
Daniel es viñamarino y periodista de la Universidad Adolfo Ibáñez de esa ciudad. Se ha desempeñado en el diario El ...
