Nuestra capital alcanzó los 60 congresos internacionales durante el último año, lo que la posiciona como la capital del turismo MICE en Latinoamérica, superando a ciudades como Río de Janeiro (Brasil), Bogotá (Colombia) y...
Respondiendo a las necesidades de la comunidad local, el emblemático centro gastronómico y cultural lanzó un espacio para conquistar a estudiantes, trabajadores y visitantes del barrio, con menús que van desde los $2.990 pesos....
Por Agus el Elefante – corresponsal goloso de Canal Horeca ¿Alguna vez te ha pasado que entras a un lugar y sientes que ya estuviste ahí antes, aunque sea tu primera vez? No...
La competencia que anualmente organiza Aramark Internacional coronó este año a Mario Henríquez, chef de la compañía en nuestro país, junto a su compañero Arnoldo Muñoz, jefe de cocina, como la dupla ganadora, con...
Hay lugares donde el café es más que una simple taza: es una excusa, es una pausa, es compañía. Es ese primer sorbo activa la mente en la mañana, el compañero silencioso de un...
Más de 10 años posee este restaurante que ha deleitado los paladares de sus comensales, con una variada gastronomía de mar y tierra, y un servicio cordial y acogedor. Por Daniela Salvador Elías...
En tiempos de innovación y cambio, fortalecer las raíces culinarias se presenta como una oportunidad única para consolidar la identidad cultural de Chile y enriquecer su oferta gastronómica al mundo. Por Carlos Montoya Ramos...
