Reportajes

Con una propuesta que combina análisis, asesoría técnica y tecnología suiza, Aquanalisis impulsa soluciones para el tratamiento de agua en...

En un escenario marcado por el cierre de restaurantes, el alza de costos y un consumidor cada vez más exigente,...

Una solución digital que permite a restaurantes, cafeterías y locales gastronómicos gestionar pedidos, pagos y clientes de forma directa, reduciendo...

Bajo el firmamento de Atacama, en el Ayllu de Poconche, el Restaurante Ephedra se erige no como un simple comedor,...

En un escenario donde los clientes buscan experiencias memorables y personalizadas, el canal Horeca en Chile enfrenta un desafío estructural:...

Con una convocatoria que reunió a más de 450 personas en su lanzamiento, MATRIA nace como una plataforma colaborativa que...

La iniciativa de Soprole Food Professionals evoluciona como una herramienta clave para el canal Horeca, ofreciendo recetas y conceptos que...

La jornada, liderada por el chef Heinz Wuth junto a Watt’s Industrial, acercó a estudiantes de gastronomía a una mirada...

En la fecha de mayor demanda para la pastelería en Chile, Watt’s Industrial refuerza su portafolio Loncoleche con productos diseñados...

En el barrio Itaim de Sao Paulo, el restaurante GERO parte del Grupo Fasano ofrece una experiencia gastronómica donde la...