El festival, que se desarrollará los días 14, 15 y 16 de abril, en alianza entre la Asociación de Cerveceros Independientes de Chile y Espacio Riesco, reúne a más de 60 marcas...

Revista Canal Horeca conversó con este destacado chef,  sobre su vida, su reciente participación a la Copa América 2023 y a la Culinary World Cup 2022, además de su visión sobre el...

Entre los quesos favoritos de los clientes en el canal Horeca se encuentra la mozzarella para pizzería, que es empacada al vacío para que no tenga tanta humedad y se pueda trabajar mejor...

Fluye es la empresa que por casi 30 años se ha dedicado al tratamiento del agua que utilizan establecimientos gastronómicos, hoteleros, industriales y residenciales, eliminando el problema de la incrustación de sarro...

El reciente director nacional de Sernatur enfatizó que este reto es una tarea que implica muchos factores, como mejorar la conectividad, no solo a través de Santiago, sino en las distintas ciudades...

Fundada el 2015, la compañía ya posee un nombre en el mercado, donde a la fecha y en solo  dos años ya ha lanzado tres productos y pretende ofrecer más variedad con...

En la industria del canal Horeca, la innovación es una constante para mantenerse en el mercado y satisfacer las cada vez más exigentes demandas de los consumidores. Una de las formas de...

Con más de 20 años de experiencia en la producción de alimentos de alta calidad gastronómica, Granja Magdalena tiene ahora como objetivo llegar a los profesionales de la nutrición, aquellos que conocen...

Entre sus servicios se encuentra la limpieza de sistemas de extracción de cocinas industriales, el mantenimiento preventivo y correctivo de extractores de vapores grasos, aires acondicionados y equipos gastronómicos, control de plagas...

Con un portafolio de casi 100 productos, este año la empresa cumple siete años, brindando sabor a platos de restaurantes hoteles, además de estar presentes en charcuterías y destilerías del país, con...