-Con un line up de música en vivo de martes a sábados y una carta donde los productos locales se funden con materias primas de alta calidad, Bar de Río sorprende transformándose...

Se vienen las altas temperaturas y un imperdible en la mesa son  los vinos perfectos para acompañar nuestras preparaciones. Vinos blancos y espumantes son un must para esta temporada del año y...

Seis meses lleva funcionando este establecimiento en Oaxaca, México, diseñado para disfrutar de la comodidad, la serenidad, una mixta gastronomía sustentable y el arte, entre otros atributos.   Daniela Salvador Elías México...

A partir del viernes 14 de enero, el proyecto “Vino del Desierto” de la Universidad Arturo Prat vuelve a abrir para quienes estén en búsqueda de actividades al aire libre y de...

En la cuarta versión de la gala “Premios Fuego”, que reune a distintos actores de la industria gastronómica nacional, la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), recibió un reconocimiento de sus pares por...

Por Camila Alvarado, Chef Corporativa de Hela Spice Latam www.helaspice.cl Marcar la diferencia, hacer un producto innovador, incorporar las nuevas tendencias son corrientes que mueven el día a día del rubro de...

Hace algunas semanas se inauguró este restobar que ha dado qué hablar en la comuna de Vitacura, ya que combina un ambiente cálido y acogedor, junto a una cocina variada, contundente y...

Llegó el verano y uno de los productos que más protagonismo alcanza en esta época son los helados, especialmente los soft, esto por su rapidez y facilidad de preparación, además de ser...

Tras el acuerdo, Carlos Molineiro, gerente comercial de RedelCom, adelanta que podrán operar con hoteles y con clientes de muchos más rubros, “dando servicios como los que están acostumbrados pero también aumentando...

En el caso de los establecimientos gastronómicos, las principales plagas que proliferan son las cucarachas, las moscas domésticas y las drosophilas. Por su parte, en el rubro hotelero, destacan los chinches de...