Expo Bidfood 2025 en Viña del Mar consolida un punto de encuentro para la industria gastronómica
Por Carlos Montoya Ramos Dos jornadas de demostraciones, degustaciones y networking marcaron la Expo Bidfood 2025 en el Sporting de ...
Etiqueta: canal horeca
Rolazo: la revolución de la comida casera para llevar
La foodtech Refoods presentó en Chile Rolazo, un concepto único en el mundo que permite comer platos tradicionales y gourmet ...
La Inteligencia Artificial en el canal Horeca: una revolución que cada día cobra más fuerza y protagonismo
Ya no se trata de un concepto lejano ni de un experimento de laboratorio. Hoy, la inteligencia artificial está transformando ...
Atacama SuperFoods: el rescate del chañar y el algarrobo para la alta cocina
Nacida en plena pandemia como una reinvención personal, la empresa rescata los frutos ancestrales del desierto de Atacama y los ...
Prisma Water by Culligan: El único showroom en Chile donde el agua se vive como una experiencia
Con una asesoría personalizada, una tecnología de purificación propia y el acompañamiento de un sommelier especializado, Prisma Water by Culligan ...
Tecnoinocuidad: Utensilios y químicos de higiene: los aliados invisibles de la inocuidad en el canal Horeca
La elección de utensilios y químicos adecuados en una cocina profesional es un factor crítico para prevenir la contaminación cruzada ...
Revista Canal Horeca, Guía Horeca y 800.cl: Firman joint venture para liderar el futuro del food service en Chile
Las tres plataformas hoy son Media Group, una unión para transformar el Food Service regional y marcar un nuevo estándar ...
Watt’s Industrial potencia la pastelería profesional con dos aliados clave: Leche Condensada Loncoleche y nueva Crema Vegetal Delight
Con sabor, estabilidad y versatilidad, Watt’s Industrial destaca dos productos pensados para mejorar el rendimiento y potenciar la creatividad de ...
Bidfood incorpora a Swift a su portafolio y refuerza su propuesta de valor para el canal Horeca
“Esta alianza estratégica nos permite ofrecer carnes de altísima calidad y posicionarnos junto a un líder global en la industria”, ...
Prisma Water by Culligan en Viña Kingston: Hidratación consciente para una experiencia enoturística sustentable
En el corazón del Valle de Casablanca, Viña Kingston Family ha integrado la hidratación sustentable como parte esencial de su ...
