Por qué formar a los operadores del canal Horeca es una inversión estratégica que impacta en la confianza del consumidor, la competitividad del negocio y la sostenibilidad de la industria gastronómica. Por Carlos Montoya...
La inocuidad alimentaria ha dejado de ser un requisito burocrático para transformarse en un factor crítico de competitividad en el canal Horeca. Hoteles, restaurantes y servicios de alimentación institucional enfrentan hoy la obligación de...
El sistema implementado en el Novotel Vitacura es ejemplo de cómo la eficiencia operativa, la sostenibilidad y la experiencia del cliente pueden converger en una sola solución. Por Carlos Montoya Ramos En un contexto...
Las cocinas independientes disponibles en Nucleo Cocinas van desde los 16 a los 26 m², todas con resolución sanitaria, conexión a gas natural, electricidad trifásica, remarcadores individuales y sistemas de extracción propios. Por Carlos...
Cursos presenciales, talleres virtuales, alianzas estratégicas y una fuerte vocación formativa son parte del sello con el que Watt’s Industrial continúa consolidando su compromiso con el desarrollo técnico de sus clientes, emprendedores y futuros...
Presente en la final del Concurso Nacional de Gastronomía 2024 y en un exclusivo encuentro en Hotel Viña Vik, la marca chilena reafirma su posición como socio clave del canal Horeca, consolidando su propuesta...
