La iniciativa surge con el objetivo de fortalecer las habilidades y capacidades creativas de los estudiantes de turismo y gastronomía de la zona promoviendo la identidad cultural, histórica y patrimonial de la ex zona del carbón a través de su gastronomía. Con el objetivo de resolver...
La cita, organizada por EUDORAVINOS, será el jueves 17 de octubre a las 18:30 hrs en Casa Gastro Atelier, Vitacura, con la presencia del enólogo de Artesano. El año en que se celebra el 30º aniversario del re-descubrimiento de la cepa Carmenère en nuestro país,...
Del 7 al 13 de octubre del 2024, la comunidad local y los visitantes de la isla experimentarán este festival. Este mes de octubre, la isla feliz, Aruba, te invita a disfrutar del Festival de Gastronomía Auténtico, un viaje de sabores que celebra lo mejor...
En Quel Bravo Ragazzo se pueden disfrutar diversos productos importados directamente desde Italia, ya sean fiambres como la Mortadella di Bologna, porchetta, pancetta, prosciutto, coppa y guanciale, junto con quesos como el provolone dolce y el grana padano, con 12 meses de maduración. Por Carlos Montoya Ramos...
“Brasil, octava economía mundial: oportunidades del mercado brasileño para la industria turística de Pucón y el destino lacustre” se llamó el encuentro que reunió a más de 70 profesionales de la industria del turismo del territorio, que buscaban conocer más del turista brasileño y cómo atraerlo...
La actividad es parte de la programación de Visitante, la cual está organizada por el hotel Le Méridien. Una noche inolvidable donde la poesía y la gastronomía se encuentran para rendir homenaje a uno de los más grandes íconos de Chile, es la experiencia culinaria única...
Las cámaras de frío móviles de Rentaclima pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, casinos y cualquier lugar en que se requiera un equipo de refrigeración ágil y versátil. Por Carlos Montoya Ramos En el canal Horeca, la conservación de alimentos y bebidas representa una variable crítica...
Un año posee este establecimiento, perteneciente a las marcas Metro y Hilton, convirtiéndose en un lugar de alto confort para el viajero de negocios. Por Daniela Salvador Elías Un año posee este establecimiento, perteneciente a laOperadora MetroHotels, convirtiéndose en un lugar de alto confort...
Autor de la fotografía de este mes de nuestra portada, Sebastián se ha dedicado a la creación, producción y realización de contenido fotográfico y audiovisual especializado en alimentos y bebestibles para publicidad, marketing, packaging y redes sociales. Además es miembro de FOTOP hace más de 20 años....
Con el objetivo de fortalecer el ecosistema emprendedor y fomentar la innovación en la región de Los Ríos, el CFT Estatal de Los Ríos y la empresa Valditoons SpA, con el apoyo de Fomento Los Ríos de Corfo, lanzaron el Programa de Innovación y Metodologías de...
