Le Cordon Bleu Chile realizó con gran éxito una nueva edición del Emporio Le Cordon Bleu 2025, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos formativos más relevantes del país. El evento destacó por su alta convocatoria, una cuidada puesta en escena y un enfoque pedagógico centrado...
En el escenario de TEDx Universidad de Valparaíso, el pasado 3 de diciembre, Leandro Moller Foster, Ingeniero Comercial y referente de la alta dirección hotelera con más de 20 años de experiencia en Chile, Estados Unidos y Europa, presentó una idea tan simple como poderosa: convertir...
El lanzamiento oficial del festival “Cocinas del Pacífico” se realizará este sábado 20 de diciembre con un punto de prensa y la apertura de un ciclo que une arte y gastronomía, marcando el inicio de la cuenta regresiva para el evento estival. El Gobierno Regional...
En la ciudad de Puerto Natales se realizó la presentación oficial del proyecto de Club de Producto Estancias de Chile, iniciativa pionera en el país que consolida por primera vez un modelo colaborativo entre estancias ganaderas y turísticas de la Patagonia chilena. El hito marca un...
Tras más de dos décadas marcando una época en el emblemático barrio Lastarria, el emblemático restaurante Gatopardo inicia un nuevo capítulo, ahora bajo el concepto de Bistró. Su reapertura oficial es en Alonso de Córdova, uno de los polos gastronómicos más relevantes de la escena actual...
Acompañado por académicos y alumnos de comunicación y diseño del Instituto Profesional Santo Tomás que colaboraron en el proyecto, hasta Balloon Latam, INACAP, gremios y amigos de la comunidad mapuche, este lunes 15 de diciembre en el auditorio de Santo Tomás de Temuco se lanzó oficialmente...
Tras más de 10 años impulsando el turismo local y ofreciendo experiencias personalizadas a viajeros nacionales y extranjeros, Hotel Seminario busca nuevos dueños que continúen su propuesta familiar y su aporte al desarrollo turístico de Puerto Montt. Con habitaciones cómodas, espacios que inspiran y un servicio...
¿Eres de los que, ante una mesa llena de frutos secos, elige el maní antes que la nuez? Entonces, la nueva campaña de Chilenut - Como nuez - te va a interesar. Aquí te contamos por qué la nuez chilena – junto a la palta y...
Frituras crujientes, fideos de camote salteados y empanaditas asiáticas invitan a una celebración colectiva, sabrosa y entretenida. Alexander García, chef y socio de Koychi, revela tips para armar una cena navideña o de Año Nuevo distinta y con estilo. La cocina coreana cruzó hace rato...
Una acción colaborativa de limpieza en la ribera del Río Mapocho que reflejó el espíritu de Novotel: cuidar el entorno e inspirar cambios reales. En la tarde del último sábado (06), como parte del pilar de sostenibilidad de Accor y de su estrategia global ESG,...
