2x1 en cazuela de vacuno y de ave en Bar Nacional este jueves 30 de julio Hay preparaciones que forman parte de la identidad culinaria de Chile y que trascienden generaciones. Una de ellas...

Santiago se prepara para vivir un fin de semana que huele, sabe y vibra a café. ExpoCafé Chile regresa con su 7ª edición más grande, renovada y ambiciosa que nunca, consolidándose como la feria cafetera...

Amandine Bistró, ubicado en Hyatt Centric Santiago, fue distinguido con el Award of Excellence 2026 otorgado por Wine Spectator, una de las publicaciones especializadas en vino más influyentes y respetadas del mundo. Con este...

Desde su origen en Isla de Maipo como un tributo familiar, el vino  Catalina ha acompañado tres décadas de transformación para Viña Santa Ema. Con más de 900 mil botellas producidas, presencia en mercados...

Santiago se convertirá en el epicentro de la coctelería con la conmemoración del Día del Bartender en Chile el próximo 11 de octubre. El "Safari Cocktail", que comenzó como una iniciativa con 7 bares...

Analizamos cómo los rankings generados por IA replican errores, sesgos y superficialidades que la crítica profesional lleva décadas combatiendo. Por ejemplo: ¿Cuáles son los mejores restaurantes españoles de Santiago? Una pregunta simple, directa y...

Pirque, agosto de 2025. La cerveza Tübinger ha escrito un nuevo capítulo en la historia de la cerveza chilena al obtener el premio a la World’s Best Amber (Pale Beer) en los World Beer...

A un costado de la Plaza Mulato Gil, en pleno Barrio Lastarria, Mulato Restaurante ha cultivado una trayectoria sólida desde 2012, cosechando elogios de la crítica especializada por su propuesta audaz y renovadora de...