Soluciones a la medida del cliente. Esa es la consigna de Mylpan y de los productos que ofrece este grupo alimentario con más de 30 años de experiencia. Por Carlos Montoya Ramos Grupo Viacava, y su marca Mylpan, es una empresa familiar que nace en 2009,...
El anhelar algo tan esencial como el agua cuando tenemos sed, es similar a cuando tenemos una motivación en nuestras vidas y nos lleva a lograr esa meta que nos proponemos con vehemencia. Por Germán Vicencio Duarte Gerente General HOREKAM www.horekam.com Seguramente en algún episodio...
CIEN está dirigida a consumidores que buscan una excelente relación precio/calidad. En ella encontrarán buen producto, de buena calidad, y a un precio accesible. Por Carlos Montoya Ramos Además de distribuir más de 4000 marcas, Cencocal (Central de Compras La Calera) está presentando su nueva marca...
Por primera vez, una empresa nacional será parte de la prestigiosa institución, como reconocimiento a su trayectoria y aporte a la industria de la gastronomía. Un hito en el rubro gastronómico marcó Soprole Food Professionals, ya que se convirtió en miembro partenaire (asociado) de la Academia...
Marzo estuvo marcado por dos grandes acontecimientos: en el ámbito internacional, se realizó en Bélgica el Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2019, encuentro que se destacó por una participación histórica. A nivel nacional, la Escuela de Sommelier de Chile tituló a 12 nuevos Sommeliers Profesionales y...
Ya son 10 años en que se celebra, a lo largo de todo el país, a uno de los destilados más consumidos por los chilenos. Este 15 de mayo, BordeRio se dedica a conmemorar a nuestro trago favorito a la hora de celebrar y pasar un...
El próximo 07, 08 y 09 de mayo se realizará la versión XXXII del Concurso Nacional de Gastronomía organizado por ACHIGA, el torneo culinario más relevante a nivel nacional y semillero de prácticamente todos los connotados chefs del país. El concurso tendrá como jurado, entre otros,...
Duoc UC será parte, una vez más de las celebraciones del Día Nacional del Patrimonio Cultural de Chile, y la sede Padre Alonso de Ovalle abrirá sus puertas de manera gratuita al público el domingo 26 de mayo desde las 10:00 a las 15:00 horas para...
La Carrera de Gastronomía de la sede Padre Alonso de Ovalle de Duoc UC, celebró el día de la Cocina Chilena, con la charla demostrativa de “Dulces de la Colonia” y una muestra de gastronómica preparada por los alumnos. El Día de la Cocina Chilena, permite...
Eric Kayser es la marca de panadería y pastelería artesanal francesa más reconocida de Chile, y una de las más laureadas del mundo. Los panes de Eric Kayser son elaborados con levadura natural (masa madre) y harinas seleccionadas. Se necesitan cerca de 12 horas de atención...
