Vivimos en la época más conectada tecnológicamente en la historia de la civilización, sin embargo, las tasas de soledad se han duplicado desde 1980. La soledad se está transformando en parte de nuestra rutina diaria, está escondida y está teniendo un gran impacto en nuestra salud...
Con su marca Memorable, Aromántica ofrece sus perfumes ambientales únicos y exclusivos, desarrollados en Chile con materias primas de la perfumería fina europea y que cumplen con las normas internacionales de seguridad (IFRA). Por Carlos Montoya Ramos El sentido del olfato no se puede desconectar. Inhalamos...
Dado que nos encontramos en una etapa con menos restricciones, siempre cuidándonos con el protocolo sanitario correspondiente, el establecimiento de categoría 5 estrellas ha vuelto con sus actividades presenciales de fin de año, desde pequeños eventos hasta ceremonias, graduaciones y matrimonios, siendo estos últimos sumamente cotizados,...
Por Carlos Montoya Ramos Siempre es agradable volver donde uno ha sido bien recibido. No hace falta apostar a nuevas experiencias, cuando la confortabilidad de lo conocido es suficiente para garantizar un buen momento. Esta reflexión expresa claramente la sensación de visitar el Hotel Kennedy, un...
En entrevista con Revista Canal Horeca, el Director Comercial Espacio Food & Service conversó sobre lo que será “Foodture: el futuro de la alimentación, el Primer Congreso Alimentario de Espacio Food & Service, donde se abordarán temáticas fundamentales que repercutirán en la industria alimentaria. Por...
Por Daniela Salvador Elías Del 12 al 14 de octubre se realizará el XII Congreso de Hoteleros, bajo el lema “Encontrémonos 2021”, oportunidad en la que todos los socios del país podrán conocer la más completa oferta de servicios, productos y tecnología, con objeto...
Además de poder ser utilizados en salsas, mayonesas, pastelería y hasta tragos, los ovoproductos deshidratados de Alimentari facilitan la manipulación de alimentos, a través de la reducción de mermas, almacenamiento y estandarización de recetas. Por Carlos Montoya Ramos Un producto que está presente en...
La nutricionista de Sodexo, Elizabeth Luna, explica cómo podemos llevar una dieta balanceada luego de las festividades dieciocheras. Este 18 de septiembre se celebró con menos restricciones que el año pasado. Por lo mismo, muchas familias y amigos se reunieron para compartir un asado junto...
Un pan elaborado con masa madre tiene múltiples beneficios, mejor sabor, perdura por más tiempo, pero además ayuda a conectarnos con el presente. En el último año, el gusto por cocinar desde casa ha crecido considerablemente y esto se debe principalmente por la irrupción del COVID,...
En septiembre, no hay nada más rico y entretenido que compartir en torno a un asado con amigos y familia. Si el número de asistentes es elevado, el trabajo posterior puede ser muy tedioso, sobre todo cuando toca limpiar cubiertos, loza, tablas para picar y la...
