Con 49 tiendas en Chile, la marca especialista en burritos, tacos y bowls del holding G&N Brands ofrecerá 11 nuevos puestos de trabajo en su tienda reubicada dentro del centro comercial, la cual cuenta con un enfoque sostenible liderado por acciones de economía circular, que además...
En alianza con TEMSA, filial de Grupo Fósforos, el holding de oportunidades gastronómicas más grande del país logró además la plantación de 93,5 árboles, avanzando hacia una operación más sustentable. Este mes comenzó a regir la última etapa de la Ley de Plásticos y Productos de...
Luego de diez años, Carmenère al Mundo 2026 vuelve a realizarse en el valle de Curicó, un lugar que es sinónimo de tradición e innovación. Esta versión del certamen cuenta con una alianza con la Ruta del Vino del Valle de Curicó. La edición 2026 del...
El evento culinario se desarrollará este 28 y 29 de abril en las dependencias de INACAP de Apoquindo, y es parte de la Hoja de Ruta de Achiga para conmemorar el Mes de la Cocina Chilena, potenciando así el valor inmaterial y patrimonial de la gastronomía...
En un mundo donde los viajeros ya no buscan solo destinos, sino historias que se sientan, Magallanes se revela como un escenario vivo del turismo patrimonial. Desde estancias centenarias cargadas de relatos patagónicos hasta lodges contemporáneos inspirados en las culturas originarias, la región ofrece una propuesta...
Este tradicional sector de la capital gastronómica de la región, y que reúne a residentes, pescadores y comercio local, trabaja con el apoyo del Programa Barrios Comerciales. El tradicional Barrio La Boca de Concón surgió por la necesidad de sus vecinos de fortalecer la asociatividad territorial...
MEZE, el reconocido restaurante de cocina turca con una sólida trayectoria en Chile, celebra su primer aniversario en Mercado Urbano Tobalaba (MUT). Ubicado en el piso -2 del complejo —conocido como El Mercado—, este segundo local reafirma la propuesta que ha posicionado a MEZE como un referente de...
EFÍMERO COCINA – Cenas Clandestinas continúa consolidándose como un espacio de encuentro, experimentación y libertad creativa dentro de la escena gastronómica local. Bajo la curaduría del chef Nicolás Vásquez, el proyecto invita a chefs amigos a habitar una cocina sin etiquetas, donde el concepto personal y la...
El Estándar de Gastronomía Sustentable ya es una realidad en Chile. Con 28 adheridos, 37 instalaciones y presencia en seis regiones del país, esta iniciativa se consolida como un compromiso para avanzar hacia una gastronomía más responsable y sostenible. Entre las empresas adheridas al Acuerdo de...
Con más de una década marcando la vida nocturna de Plaza Ñuñoa, Tapas y Birra amplía hoy su presencia en el Polo Gastronómico Bellavista, consolidando un circuito que combina cocina para compartir, cerveza de calidad y música en vivo en dos de los barrios más activos...
