Viña del Mar y Valparaíso se Preparan para el Segundo Seminario sobre Sostenibilidad y Patrimonio Gastronómico
El próximo 3 de octubre, se llevará a cabo el seminario "Sostenibilidad aplicada en la Cadena de Valor para la Preservación del Patrimonio Culinario y Turístico" organizado por Culinary, en el Hotel Novotel de...
En S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-2025: Todo a punto de ebullición en Lima para la competencia
Cinco chefs chilenos menores de 30 años van en camino a consagrarse como el Mejor Chef Joven del Mundo. Los compatriotas se preparan con todo para este duro combate ad portas de las Finales...
Chile dice presente en los Wine Influencers World Awards 2024
Mandarin Oriental, Santiago presenta la tercera edición de Experiencia Michelin Star: «Nacer y renacer, noche italiana»
Los días 11 y 12 de octubre Mandarin Oriental, Santiago recibirá en Senso a los chefs Matteo Lorenzini y Nicola Damiani del destacado restaurante italiano Osteria di Passignano, símbolo del vino y de la tradición culinaria...
Informe USS revela un alza promedio de 13% anual en tarifas hoteleras
Javier Ríos representó al país en China por el título del mejor bartender del mundo
Los más destacados talentos del bartending de 44 lugares de seis continentes se reunieron en Shanghai para la final de . Chile fue representado por Javier Ríos, actual campeón de World Class en Chile....
Premiación y Lanzamiento Alistair Cooper MW By CatadÓr Wine Guide: Conoce los mejores vinos según el influyente Master of Wine y crítico inglés
Con 53% de las preferencias: la marraqueta es el pan que más consumen los chilenos
Desde el sector industrial aseguran que pese al favoritismo de este tradicional tipo de pan en las mesas chilenas, en la actualidad el mercado ofrece nuevas opciones como ciabatta, masa madre y versiones sin...
Invitan a participar del encuentro gastronómico “Francia en Santiago”
