En almuerzo organizado por el gremio en la feria Food & Service, el Presidente de la entidad, Máximo Picallo, destacó ...
Los representantes nacionales lograron pasar a la fase final del torneo al obtener el puntaje necesario en las semifinales que ...
Ya sea renovar para disminuir costos, para adaptarse a nuevos escenarios o para agregar valor, la innovación es fundamental para cualquier ...
El primero triunfó en la categoría “Cocina Chilena” y el segundo en la categoría “Menú”. En tanto, el premio al ...
La versión XXXIII del certamen se desarrollará entre el 12, 13 y 14 de abril, y permitirá a los chefs ...
La entidad gremial continuará siendo presidida por Máximo Picallo por un nuevo período de dos años, donde la recuperación del ...
A partir del complejo escenario económico que atraviesa la industria debido a los efectos provocados por la pandemia, la Asociación ...
