Liderar con propósito: Modelo de gestión para líderes Hoteleros
En un contexto donde la industria hotelera enfrenta desafíos importantes como la hipercompetencia, hasta la transformación de las expectativas del ...
Etiqueta: libros
Sabor Puerto: nueva guía de los más tradicionales restaurantes de Valparaíso
Este nuevo libro editado por la PUCV hace honor al legado de 19 de los más tradicionales restaurantes de ...
EcoCamp Patagonia lanza libro de cocina que destaca la gastronomía chilena para viajeros
Con el fin de ofrecer a sus huéspedes un recuerdo significativo y sabroso, EcoCamp Patagonia ha creado un libro de ...
Mujeres en Gastronomía: Brindando visibilidad a la mujer chilena en la gastronomía
Con el libro “Mujeres en la gastronomía de Castilla-La Mancha”, que recoge un compilado de perfiles demujeres en distintos rubros ...
Presentan libro “Chiloé en la historia” y entregan ejemplares a diversos establecimientos del archipiélago
Al alero del Museo Municipal de Castro, los investigadores, Felipe Montiel y Alejandro Orellana recopilaron importantes episodios de la historia ...
