En la casa, en la oficina, en una consulta y en un sinfín de lugares más siempre hay una taza de té disponible, sobre todo si nos referimos a Chile, líderes a nivel regional en el consumo de este milenario bebestible con una tasa per cápita...
El evento, que reunirá a importantes expositores de 14 países y participantes de Chile y el mundo, será un espacio único para conectar a las y los profesionales del café, fomentando la innovación y el fortalecimiento de la industria cafetera en el país. Los días...
Un gran plato para pasar las bajas temperaturas que se esperan durante esta semana conmemora su día. Hablamos de la sopaipilla pasada, una preparación fundamental en la cocina chilena y cuya reina fue electa en la Región de Valparaíso. Se dice que su origen es europeo...
Con el apoyo de la Corporación Regional del Desarrollo y Wines of Chile el evento de lanzamiento se realizó en el Club de la Unión, un lugar cargado de historia y tradición. Durante el encuentro, se proporcionaron todos los detalles sobre la octava edición del concurso...
La quinta versión del evento cafetero más importante del país, promete ser la más grande, con más de 100 stands de expertos y expertas de la industria cafetera nacional e internacional, competencias nacionales, degustaciones, una feria de emprendedores y cafés tostados en Chile y el mundo....
Fotógrafo publicitario y periodístico, licenciado en Comunicación Social egresado de Magíster en Periodismo Digital de la Universidad SEK, y miembro de la Asociación de Fotógrafos Profesionales de Chile -FOTOP - www.fotop.cl. Carlos es el autor de la portada de este mes de nuestra edición de junio, donde...
El 29 de mayo pasado se abrían las puertas de la Embajada Argentina en Santiago para conocer y probar cuatro de las propuestas - de Buenos Aires y Mendoza - reconocidas en la 1a Guía Michelin Argentina 2023. Así es como tuvimos la oportunidad de “viajar”...
El objetivo de esta área es contribuir a la venta de Watt´s Industrial, bajo el funcionamiento de 3 pilares fundamentales: asesoría técnica a clientes, innovación y capacitación. Por Carlos Montoya Ramos Hace más de 20 años que Watt’s Industrial, dedicada a la comercialización de insumos para...
El maridaje estuvo a cargo por el único Máster Sommelier de Latinoamérica, Héctor Vergara, quien seleccionó vinos exclusivos para acompañar las más exquisitas preparaciones. Tras el exitoso debut de este formato, la 2da Edición de Experiencia Michelin Star está confirmada para finales de julio. ...
El producto fue recientemente lanzado al mercado chileno y busca aumentar las ventas de los negocios gastronómicos, al capturar el feedback de sus comensales y compartirlo en tiempo real con sus propietarios. La información permite diseñar estrategias para mantener y captar clientela, además de mejorar el...
