La Embajada de Japón en Chile recibió con entusiasmo a destacados comunicadores, influenciadores, chefs y sommeliers en un evento exclusivo dedicado a la apreciación del sake, una de las bebidas más emblemáticas de la cultura japonesa. La jornada estuvo a cargo del reconocido Sake Sommelier...
El restaurante de temporada de la propiedad, ubicado en el corazón de Providencia, abre nuevamente y se alista para recibir a cientos de personas en los calurosos días de la época estival, con cocina del mar y la tierra que sorprenderá. Como ya es costumbre,...
Con 29 años de trayectoria, Catad'Or World Wine Awards se consolida como el concurso internacional de vinos y espirituosos más influyente de Latinoamérica. Este año, se recibirán cerca de 1200 muestras de 14 países, con Italia como país invitado de honor. La ceremonia de premiación se...
Los comensales pueden disfrutar de tragos frescos de verano, tapeo y música en vivo. Minor Hotels, propietario, operador e inversionista de hoteles, actualmente con una cartera de 550 hoteles y resorts en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África y el...
El sábado 30 de noviembre Viña Casa Marín abrirá sus puertas para realizar “Casa de Copas” encuentro vinícola que reunirá a destacados viñedos de nuestro país que descorcharán sus mejores etiquetas en un evento sin precedentes donde el público podrá compartir con los enólogos y aprender de cepas y terroir....
El próximo 16 y 17 de noviembre, el emblemático Barrio Italia Ñuñoa será el escenario de un nuevo y emocionante evento: La segunda edición de la Feria Cervecera BIER FEM, una celebración que combinará lo mejor de la cerveza artesanal y una experiencia cultural única....
El encuentro organizado por la municipalidad de Pucón en conjunto con los gremios locales, se realizará el viernes 08 de noviembre en el Hotel Green Park, y busca generar un espacio de reflexión sobre la actual normativa junto a representantes de la industria turística nacional. Este...
Una enriquecedora instancia se vivió en este primer encuentro presencial, donde los asistentes pudieron conocer más del mundo saludable de la pastelería y tener acceso a diversas recetas, dirigidas a personas con restricciones alimentarias. Por Daniela Salvador Elías El pasado 14 de septiembre se efectuó...
Los preparados para Helados Calo ofrecen diversas características que se traducen en beneficios para el negocio, como no necesitar refrigeración y presentarse en un formato ideal para recarga, lo que permite facilitar la disminución de mermas y tener un menor tiempo de preparación. Por Carlos Montoya...
Con una gran concurrencia de asistentes, se realizó esta jornada de capacitación, donde destacados chefs heladeros de Aromitalia entregaron recetas y resaltaron los beneficios y la versatilidad en el rubro heladero, con objeto de innovar en este sector y buscar la rentabilidad de los negocios. ...
