La feria cafetera más importante del país, se realizó días 19 y 20 de julio en Espacio Riesco. En su sexta versión, ExpoCafé 2025 reunió a más de 20 mil visitantes, en...

  Por David Mora Aranda Ingeniero de Alimentos PUCV/ Ingeniero Civil Industrial / Magíster en Medioambiente y Desarrollo Sustentable / VicePresidente CIACH A.G / CEO Alimpro Spa (david.mora@ciach.cl / dmora@alimpro.cl / david.mora.a@gmail.com...

Vasta experiencia posee este fotógrafo danés, quien ha trabajado para las mejores revistas del mundo. Su sello es acercar a los espectadores a los rincones más fascinantes, escondidos y peligrosos de Sudamérica....

Con 25 años en Aramark, Mario indica que la alimentación institucional posee equipos humanos capacitados y con procesos productivos que aseguran la calidad y la inocuidad de las preparaciones que se entrega,...

El pasado domingo 13 de julio, el restaurante Urbano 136, ubicado en el hotel Le Méridien Santiago, inauguró Cocina Viva, una nueva propuesta de buffet que busca renovar el panorama gastronómico de...

 ¡Lanzamos Canal Horeca TV! Tu marca ahora con voz, rostro y cobertura audiovisual profesional, de la mano de la Revista Canal Horeca. Debutamos en Espacio Food & Service 2025  Del 30 de...

El viernes 4 de julio fue el lanzamiento oficial del libro “Historia del Turismo en Chile”, una obra inédita impulsada por Duoc UC y ACHET que recorre, en 175 páginas, los momentos...

El aumento responde a una estrategia integral que incluye la diversificación de destinos y el crecimiento del 36% en vuelos directos entre Santiago y Punta Cana, fortaleciendo la relación turística entre ambos...

Concha y Toro ha abierto oficialmente las puertas de su nuevo y vanguardista Centro del Vino, un innovador destino enoturístico creado para proyectar a Chile en el ámbito internacional. A través de...

*Jueves 31 de julio y viernes 1 de agosto, son las fechas que se llevara a cabo este importante evento de vinos. Santiago, Junio 2025.-  Los winelovers ya tienen en su agenda...