El bar presenta una renovada propuesta que une coctelería de autor inspirada en los cuatro elementos, nueva carta gastronómica y jazz en vivo, consolidándose como un referente nocturno en Santiago.   Backroom...

Instinto es el nombre del nuevo café - restaurante – winebar que abrió hace 2 meses en pleno centro playero de Reñaca. Un desembarco que apuesta al concepto “all day” con buen...

En el corazón gastronómico del Barrio Brasil de la ciudad de Antofagasta, se ubica este nuevo comedor con aires de mar. A pocos meses de su apertura sigue en la senda de...

La Federación Gastronómica de Chile (FEGACH) anuncia oficialmente la apertura de inscripciones para la clasificatoria nacional de la International Catering Cup (ICC), que tendrá lugar en Santiago durante 2026. Este evento posiciona...

Este sábado 24, el color, la música y el emprendimiento se toman Barrio Yungay con una nueva edición de Mercado Colores de Yungay en el mes del Roto Chileno, una feria cultural...

La noche del 8 de enero fue el lanzamiento del nuevo restaurante francés de Santiago: Chat Noir Bistronomie, el esperado retorno de los reconocidos franceses Franck Dieudonné y Christophe Ferreira a la...

La experiencia del huésped se consolida como el principal eje estratégico de la hotelería hacia 2026. Desde el whycation y la coctelería con sentido, hasta el bleisure, la sostenibilidad y el servicio...

Iniciativa impulsada por el HUB MICE Chile de la Federación de Empresas de Turismo, busca acercar el turismo MICE a más 1.000 estudiantes en al menos tres regiones del país, fortaleciendo la...

Hay historias que no nacen en una bodega, sino mucho antes, bajo nuestros pies. La de Gonzalo Santibáñez comienza en la geología, entre capas de roca, perfiles de suelo y preguntas que...

Formada en gastronomía y con experiencia en operación, procesos y liderazgo de equipos, esta chef se desempeña como chef de producción en la cafetería bistró Gout, donde gestiona cocina y pastelería en...