Este 5, 6 y 7 de septiembre, Fundación Nuestros Hijos (FNH) invita a toda la ciudadanía a sumarse a la primera Ruta Gastronómica Solidaria, un hito histórico que reúne a reconocidos restaurantes del...
Dando inicio al mes en que se reviven las tradiciones en Chile, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos, la Cofradía del Mérito Vitivinícola y Vinos de Chile celebraron en Santiago el...
El restaurante Make Make, está nominado en los Premios Fuego en la categoría Innovación Gastronómica. Hotel Almacruz invita a vivir una experiencia enológica única los días 4 y 5 de septiembre, con...
Se ha capacitado en Italia, Colombia, Estados Unidos y también lo ha hecho viajando por Chile como maestra heladera de PreGel. Un dulce recorrido para una chilena criada en Cauquenes para quien...
Ya no se trata de un concepto lejano ni de un experimento de laboratorio. Hoy, la inteligencia artificial está transformando de manera concreta las cocinas profesionales, los procesos de abastecimiento, la gestión...
Por cuarto año consecutivo, se realizó esta instancia en Inacap Apoquindo, que reunió a clientes de Watt´s Industrial, y donde a través de la innovación y técnicas de vanguardia, destacados chefs brindaron...
En el corazón de Chillán llegué, por un regalo, a un lugar que no solo sirve buen café, sino que late con una energía propia, de esas que se quedan en la...
Nacida en plena pandemia como una reinvención personal, la empresa rescata los frutos ancestrales del desierto de Atacama y los transforma en arropes 100% naturales. Su propuesta no solo recupera tradiciones alimentarias,...
