Con tres generaciones de experiencia familiar, procesos certificados y un portafolio desarrollado para distintas operaciones gastronómicas, Panadería Próximo combina conocimiento panadero, tecnología y capacidad productiva para ofrecer productos consistentes, funcionales y adaptados...
El programa de Kraft Heinz permite que los negocios gastronómicos acumulen puntos mediante sus compras habituales, avancen entre distintos niveles y accedan a beneficios para sus operaciones. A través de Bidfood, la...
Chefs, académicos, emprendedores y representantes de la industria analizaron cómo la investigación, el trabajo interdisciplinario y la valorización de los productos locales pueden contribuir al desarrollo de una gastronomía con identidad y...
El restaurante del Hotel Almasur Punta Arenas combina productos asociados al extremo sur de Chile con técnicas contemporáneas, nuevas texturas y presentaciones que buscan relevar la identidad gastronómica de la zona. Cordero,...
En el marco de esta efeméride, la compañía textil Vaytex destaca que el 92% de los chilenos considera a sus perros parte de la familia, transformando las exigencias de la industria hotelera...
