Junto a sus productos, entregan asesoría y capacitación permanente a sus clientes. Como resultado, estos pueden ahorrar tiempo y dinero haciendo de Spartan su única fuente para prácticamente cualquier solución que necesiten. Por Carlos...

Buscar una mejor calidad abre las puertas a nuevos públicos, lo que contribuye a la sostenibilidad de los negocios gastronómicos. Además, escoger materias primas más saludables implica un beneficio directo para los consumidores. Por...

Se trata de Martin Wilckens “Molécula”, el nuevo gin de la destilería Wilckens, ginebra nacional “pink” elaborado con pétalos de rosas, hibiscus, ruibardo y una sofisticada combinación de frutos rojos, que le dan el...

Se acerca el primer fin de semana largo del año, y con él un momento ideal para relajarse y descansar de la rutina, el teletrabajo y de las clases en el caso de los...

El sushi no solo es uno de los platos preferidos por los comensales chilenos y latinoamericanos, sino que también puede ser un alimento equilibrado y saludable, al contener una serie de ingredientes ricos en...

En tiempos marcados por la pandemia, las mujeres nuevamente se han destacado asumiendo la multiplicidad de roles y el protagonismo en todas las esferas de la vida, y entre todas esas obligaciones y responsabilidades,...

NH Hotel Group se suma al reconocimiento hacia todas las mujeres y celebra el liderazgo femenino en la empresa Casi una decena de sus roles estratégicos en Latinoamérica están ocupados por mujeres   Santiago...

Nueve años de experiencia en el área de housekeeping, avalan a Eduardo, en la industria hotelera, quien se ha desempeñado en diferentes establecimientos, partiendo de menos a más, lo que le ha otorgado adquirir...

Edzard es economista graduado en St. Gallen/Suiza. Trabajó muchos años en una empresa alemana dedicada a la construcción de plantas industriales en muchas partes del mundo, como Indonesia, USA, México Perú y Chile. Desde...

Diego lleva aproximadamente 16 años en el rubro, donde ha recorrido un largo camino, acumulando experiencias en distintos ámbitos relacionados a la gastronomía. Es de la primera generación de egresados de gastronomía en Duoc...