Por primera vez, la Región de Coquimbo será escenario de uno de los eventos gastronómicos más relevantes del país. La destacada Expo aterriza en La Serena con una edición inédita que promete marcar un antes y un después para el desarrollo del sector en la zona....
Durante todo abril, la cadena impulsa una iniciativa que incentiva una alimentación consciente: quienes opten por platos plant-forward en sus restaurantes recibirán 100 puntos Reward por cada elección, combinando bienestar, sostenibilidad y beneficios exclusivos. Novotel, marca del grupo Accor y referente global en hospitalidad, presenta “Oh...
Con una alta participación de sus socios, la Federación de Empresas de Turismo de Chile realizó esta mañana su Asamblea Anual de Socios 2026, instancia en la que además se renovó el Comité de Promoción, se conformó el Comité del Hub MICE, y se abordaron los...
En colaboración con Galería Aqueveque, el hotel reunió a figuras del arte, arquitectura y diseño en una experiencia gastronómica íntima liderada por Karai by Mitsuharu, apostando por un formato donde las conexiones surgen de manera orgánica. En una escena donde las marcas buscan trascender lo...
Con foco en agencias de viajes y tour operadores de Santiago, el evento presentó los alcances de su campaña de marketing turístico, buscando activar la comercialización del destino en temporada baja a través de nuevas ofertas, alianzas estratégicas y herramientas concretas para incentivar la demanda durante...
A medida que la industria alimentaria acelera su transformación, el foco ya no está solo en qué producir, sino en cómo hacerlo de manera eficiente, escalable y sostenible. En ese escenario, IIMAS Food está impulsando una nueva generación de soluciones alimentarias basadas en innovación y desarrollo...
En la industria gastronómica, donde cada detalle impacta la experiencia final, hay marcas que operan detrás de escena pero que terminan definiendo el resultado en la mesa. South Wind es una de ellas. Por Daniela Salvador Elías Con una trayectoria que combina crecimiento sostenido, inversión...
La Asociación Chilena de Gastronomía reunió a embajadas de distintos países en una inédita jornada realizada en el restaurante La Casa Vieja, donde representantes diplomáticos reinterpretaron preparaciones tradicionales incorporando identidad y productos chilenos, en una celebración que además relevó la marca sectorial “Chile Te Quiero Comer”...
A cinco meses de su apertura en Chile, en CV Galería, este restaurante ha dado que hablar en la escena santiaguina, con una propuesta centrada en variados cortes de carne a la espada, provenientes de Brasil, Estados Unidos y Chile, junto a un completo salad bar...
Si bien no existe un título oficial, la comuna de Providencia es considerada una comuna parque: un lugar para recorrer de forma segura y familiar, descubriendo rincones maravillosos. Entendiendo eso, tengo que hablarles de un pequeño lugar ubicado cerca del río Mapocho, el que no solo...
