Hotel Almasur llega dispuesto a redefinir la experiencia hotelera en el corazón urbano de la comuna de Providencia. Con su estilo moderno, diseño singular y único, Almasur es un establecimiento que cuenta con espacios diseñados con pleno confort en las que su arquitectura de línea industrial...
La medida se haría efectiva a partir del lunes 2 de junio, impidiendo el funcionamiento de las áreas silvestres protegidas en todo el país. Frente a esta situación, la presidenta ejecutiva de Fedetur, Mónica Zalaquett, hizo un llamado al Gobierno a intervenir y advirtió que “se...
Dos grandes referentes del “Made in Italy” se unen para seducir los sentidos. Donnafugata, prestigiosa bodega siciliana con proyección internacional, y la icónica casa de moda Dolce&Gabbana, junto a la importadora de vinos italianos de lujo Tanico, presentan en Chile una colección exclusiva de vinos que...
Los restaurantes de los Hoteles Almacruz y Santa Cruz, destacan por su oferta culinaria, poniendo en valor la comida chilena con tintes vanguardistas, rescatando productos locales que son únicos para elaborar sus preciados platos tan apetecidos por turistas nacionales y extranjeros. Por Daniela Salvador Elías Si...
Presente en la final del Concurso Nacional de Gastronomía 2024 y en un exclusivo encuentro en Hotel Viña Vik, la marca chilena reafirma su posición como socio clave del canal Horeca, consolidando su propuesta de valor en contextos donde la técnica, la innovación, la eficiencia y...
Desde los suelos volcánicos de La Araucanía, esta empresa chilena busca transformar la relación de los consumidores con la trufa negra, llevando este ingrediente gourmet a nuevas formas de consumo e innovación culinaria. Por Carlos Montoya Ramos Con el inicio de junio, comienza también la temporada...
El evento, orientado a estudiantes y profesionales del rubro, permitió experimentar directamente con insumos de alta gama de la marca italiana Aromitalia, distribuidos en Chile por Grecka. Por Carlos Montoya Ramos Con una amplia convocatoria, y a pesar de la intensa lluvia que marcó la jornada,...
En dos días, chefs, emprendedores y profesionales de la industria alimentaria, pudieron ser parte de esta primera versión que contó con destacados speakers nacionales e internacionales, quienes abordaron una serie de temas competentes con el rubro. Por Daniela Salvador Elías Con alta afluencia de asistentes...
Por Agus el Elefante Corresponsal Goloso de Canal Horeca Dicen que el centro de Santiago no tiene alma. Que es un lugar de paso, donde en sus esquinas uno no espera encontrar nada especial. Pero a veces, basta con doblar la trompa en la dirección correcta...
El evento que se realizará el próximo 30 de septiembre, tendrá como foco relevar la importancia que tiene la gastronomía nacional en la memoria colectiva de todos, posicionándola también a nivel internacional para mostrar las bondades culinarias que tenemos a lo largo del país. Bajo el...
