En 2021 Watt’s Industrial presentó sus Clases Maestras, un ciclo de capacitación pensado en compartir con sus clientes ideas, tendencias y nuevas aplicaciones de pastelería. Por Carlos Montoya Ramos Hace más de 20 años que Watt’s Industrial realiza cursos y charlas presenciales en su Centro de...
La amplia gama de productos comercializados por Todo Limpio Spa incluye limpiadores y sanitizantes 100% naturales, no tóxicos, sin cloro, fácilmente biodegradables , fáciles de usar , almacenar y desechar. Por Carlos Montoya Ramos Un nuevo tipo de productos de limpieza está innovando el mercado....
El veganismo se ha transformado en una alternativa cada vez más cercana y a disposición de los consumidores chilenos, ya sea por el incremento en la oferta de productos veganos, o por una mayor cantidad de establecimientos gastronómicos que se han atrevido a innovar con nuevos...
En el marco del Día del Patrimonio Cultural de Chile desde la Carrera de Gastronomía de la sede Padre Alonso de Ovalle, se ha diseñado la siguiente programación: Martes 25 de mayo Nombre: “Pantrucas” video con elaboración Gastronómica, Historia y Maridaje Patrimonio Gastronómico de época,...
· En carta enviada por el Presidente de Fedetur al Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Lucas Palacios, el representante de la entidad gremial, Ricardo Margulis, hace un llamado directo al Ejecutivo a terminar con las restricciones de movilidad y permitir la inmediata apertura y reactivación del...
Desde el 05 de mayo, Justo junto a Cocina Planeta, una destacada cocinería orgánica, dispone de un nuevo servicio que beneficiará a clientes, restaurantes y también, al medio ambiente. Este permite comprar alimentos que no se vendieron durante el día, a un valor mucho más bajo...
Cada año el consumo en la sociedad va creciendo y también la cantidad de desechos. Sodexo, empresa líder en servicios de Calidad de Vida, nos aconseja cómo podemos garantizar un estilo de vida sostenible frente al tratamiento de estos. Chile lidera el ranking sudamericano de países...
Este próximo 15 de mayo, se celebra un nuevo Día Nacional del Pisco, destilado considerado como uno de los favoritos entre los chilenos. “Generalmente la conmemoración de este día se centra en la antigua discusión respecto al origen del pisco y aparecen discusiones intelectuales más basadas...
La lechuga es un alimento esencial en la dieta de los magallánicos desde siempre -junto a la carne y las papas- y por eso Nirmia Salamanca (36) y su familia, pequeños agricultores de Puerto Natales, decidieron volcarse en cuerpo y alma al cultivo orgánico de la...
Después de varios años como viajero, Ignacio retornó a Chile con la ilusión de emprender, nunca se sintió muy cómodo con trabajar para otros, “siempre supe que necesitaba más libertad y poder aportar a nuestro país desde el emprendimiento y la innovación. Desde ahí nace mi...
