Walter Prett, gerente general de Rentaclima, explica las ventajas y capacidad de la calefacción radiante para revolucionar la climatización de espacios abiertos en la industria gastronómica y hotelera. Por Carlos Montoya Ramos Los espacios al aire libre en restaurantes y hoteles forman parte de la oferta...
11 años lleva este restaurante que posee un hermoso entorno y una propuesta honesta y gourmet con productos de nuestra tierra, todo bajo un maridaje perfecto de vinos y espumantes de Viñamar. Por Daniela Salvador Elías Septiembre es el mes que se conmemora el...
A cargo del chef Tomás Navarro, inspirada del mar a la cordillera, junto al maridaje perfecto de vinos de Grandes Terruños y Viña Loma Larga, realizan esta invitación que promete ser un paseo gastronómico de múltiples sensaciones. Para los amantes del vino y para quienes...
Trypo es la plataforma que permite vincular a los turistas de destinos mas cercanos a la naturaleza que deseen planificar sus próximas vacaciones o experiencias, con los dueños de alojamientos más outdoors, como campings, usuarios de casas rodantes, domos, glamping, cabañas, hoteles temáticos, y cualquier alojamiento...
Los panoramas recreativos y las salidas fuera de Santiago continúan después de las pasadas Fiestas Patrias, y sobre todo con el inicio de esta temporada. Con el fin de dar una oportunidad a aquellos que no pudieron viajar o festejar, la agencia online de viajes y...
En almuerzo organizado por el gremio en la feria Food & Service, el Presidente de la entidad, Máximo Picallo, destacó una serie de iniciativas que está impulsando el sector para lograr este objetivo, como la creación de la marca `Chile Te Quiero Comer´ y eventos en...
La tendencia de consumo de alimentos más saludables, con ingredientes naturales y sin aditivos, ha crecido exponencialmente y las grandes empresas de alimentos están reinventando sus líneas de productos, mientras que startups ofrecen soluciones innovadoras y nutritivas. Este y otros temas fueron abordados en el conversatorio principal...
Tres importantes foros con expertos del rubro de la alimentación, que estarán enfocados en ingeniería, ciencia, nutrición, educación y gastronomía, entre otros; presentaciones gastronómicas; y el lanzamiento del Portal y Fundación Chile Plant Based son algunas de las novedades que trae la nueva versión del congreso...
Con motivo de la celebración del día del vino chileno, el pasado 09 de septiembre, se realizó en el norte de Chile, la primera versión de CataNor “Wine Tasting Premiun” en la ciudad de Antofagasta. Cada año son más los fanáticos por el vino en el norte...
Inspirado en los comerciantes de la ruta de la seda, el próximo 7 y 8 de octubre se llevará a cabo este imperdible evento en la Aldea del Encuentro ubicada en la comuna de La Reina. Este festival que contará con distintos talleres, concursos, juegos de...
