Enoturismo, gastronomía de autor, cultura local y experiencias inmersivas se reúnen en la nueva propuesta de Casa Viñamar, diseñada para conquistar a operadores turísticos, visitantes nacionales y público internacional. Por Carlos Montoya...

Con una clara consigna se levantó hace algunos años atrás el desafió gastronómico del hotel ICON, Fechoría Ristorante. Con una propuesta gastronómica con fondo italiano destinado a entregar los verdaderos aromas y...

La inocuidad alimentaria ha dejado de ser un requisito burocrático para transformarse en un factor crítico de competitividad en el canal Horeca. Hoteles, restaurantes y servicios de alimentación institucional enfrentan hoy la...

La colaboración permitirá la elaboración del primer estudio que medirá el impacto económico del turismo MICE en Chile y abrirá nuevas oportunidades laborales para los estudiantes y egresados del área de turismo....

Bajo el liderazgo de Rodrigo Otaiza, su propuesta combina un ambiente cosmopolita, tragos originales y un servicio dedicado a transformar cada visita en una experiencia sensorial inolvidable. Este nuevo espacio apuesta por...

El restaurante del chef Mitsuharu Tsumura en Lima lidera el ranking The World’s 50 Best 2025 y en Chile, su propuesta se puede disfrutar en Karai by Mitsuharu, ubicado en W Santiago....

El nuevo Informe de Percepción Turística en Chile, elaborado por la Universidad San Sebastián por cuarto año consecutivo, también reveló que la infraestructura de los recintos vacacionales es uno de los puntos...

Actividades diarias para niños, experiencias gourmet para adultos, clases de bienestar y panoramas familiares frente al mar son parte de la propuesta invernal que ofrecerá el icónico hotel de Viña del Mar...

El sistema implementado en el Novotel Vitacura es ejemplo de cómo la eficiencia operativa, la sostenibilidad y la experiencia del cliente pueden converger en una sola solución. Por Carlos Montoya Ramos En...

La empresa dio a conocer sus principales novedades respecto a su reporte de sostenibilidad, nuevas cafeterías dentro del parque nacional y servicios exclusivos para huéspedes.   A poco más de un mes...