La asociación nacional ya se encuentra en Costa Rica para participar en el International BBQ Championships, donde competirán contra equipos de 40 países de América Latina, Estados Unidos y Europa. Hasta...
Una huerta urbana que se alinee según las necesidades de sus restaurantes es la nueva apuesta sustentable de Renaissance Santiago Hotel, logrando cosechar lechuga, zanahoria, espinaca, orégano, ciboulette, caléndula y otros en el...
Marriott International se complace en anunciar un emocionante cambio en su equipo directivo. A partir del 1 de enero de 2024, el experimentado líder de la industria hotelera, Ricardo Caló, asumirá el cargo...
Este nuevo reconocimiento se suma al entregado por la guía Lonely Planet en el mismo evento, el cual incluyó a nuestro país en el listado de los diez mejores destinos para visitar...
Odepa coordina la Comisión Nacional de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, que tiene como objetivo facilitar y coordinar estrategias con los actores públicos y privados con el fin de prevenir y reducir...
La primera plataforma profesional de mujeres para generar comunidad en torno al vino anunció en asamblea general a las integrantes que estarán a cargo de dirigir sus acciones durante el período 2023...
Canal Horeca
Revista Canal Horeca es una publicación especializada, dirigida al profesional que toma la decisión de compra en hoteles, restaurantes, empresas de catering, banqueteros, fast food, panaderías, pastelerías, gelaterías, cafeterías, pubs, concesionarios de casinos, rincón deli de supermercados e hipermercados, servicios de alimentación de estaciones de servicio y todos aquellos establecimientos denominados Out of Home o de Alimentación Fuera del Hogar.