Chef Rodrigo Barañao y Soprole Food Professionals se unen para compartir sus mejores secretos gastronómicos en “El Datito Barañao”
La iniciativa busca apoyar a emprendedores y profesionales de la gastronomía con consejos prácticos y recomendaciones para optimizar el trabajo en sus cocinas. Los pequeños detalles pueden hacer una gran diferencia en una cocina...
Brunapoli junto a otros 2 restaurantes representarán a Chile en el Mundial 50 Top Pizza World en Nápoles.
Dos chilenas vuelven a destacar entre los referentes internacionales de la comunicación del vino
Carolina Leiva fue invitada por segundo año consecutivo a VinoInfluencers, mientras que Carla Urrunaga suma varias participaciones en el encuentro y dos nominaciones a sus premios internacionales. Ambas forman parte de una generación de...
Mejores empanadas 2026
Turismo impulsa la recuperación de Arica y Parinacota con un aporte superior a $113 mil millones al PIB regional
Francia será el país invitado a la 14ª versión de Espacio Food & Service
Premios Fedetur 2026 reconocerán el valor de una industria que se desarrolla en el territorio a través de su gente
La Ostra Japonesa busca volver a las mesas chilenas: iniciativa impulsa su producción y abre nuevas oportunidades para la gastronomía
Una degustación de Ostras a cargo del Equipo Chefs Chile en el restaurante La Chimenea fue parte de una jornada organizada por ACHIGA e ICO para relevar el valor y potencial gastronómico de la...
Arica pone sobre la mesa una nueva forma de mirar la gastronomía local
En la 10ª edición de Carnaval de Sabores, Novotel Arica llevará al centro de la experiencia su propuesta Plant-Forward, conectando gastronomía, productos locales y una forma más equilibrada y consciente de disfrutar la cocina....
