El sábado 30 de noviembre Viña Casa Marín abrirá sus puertas para realizar “Casa de Copas” encuentro vinícola que reunirá a destacados viñedos de nuestro país que descorcharán sus mejores etiquetas en un evento sin precedentes donde el...

  El próximo 16 y 17 de noviembre, el emblemático Barrio Italia Ñuñoa será el escenario de un nuevo y emocionante evento: La segunda edición de la Feria Cervecera BIER FEM, una celebración que...

El encuentro organizado por la municipalidad de Pucón en conjunto con los gremios locales, se realizará el viernes 08 de noviembre en el Hotel Green Park, y busca generar un espacio de reflexión sobre...

Una enriquecedora instancia se vivió en este primer encuentro presencial, donde los asistentes pudieron conocer más del mundo saludable de la pastelería y tener acceso a diversas recetas, dirigidas a personas  con restricciones alimentarias....

Los preparados para Helados Calo ofrecen diversas características que se traducen en beneficios para el negocio, como no necesitar refrigeración y presentarse en un formato ideal para recarga, lo que permite facilitar la disminución...

Con una gran concurrencia de asistentes, se realizó esta jornada de capacitación, donde destacados chefs heladeros de Aromitalia entregaron recetas y  resaltaron los beneficios y la versatilidad en el rubro heladero, con objeto de...

Los establecimientos gastronómicos que implementan el Sistema Fluye 360® puede ver disminuido en más de un 90% el costo total relacionado al mantenimiento de sus locales y, además, generar un ahorro adicional al no...

Esta destacada chef  ha sabido capturar la esencia de la gastronomía chilena en su tierra natal, Valdivia. Su enfoque se centra en la cocina de autor, donde los ingredientes locales son protagonistas. Con una habilidad...

Con un récord de asistencia finalizó la duodécima versión de la Feria Espacio Food & Service, que durante tres días congregó a los actores más importantes de la industria alimentaria de nuestro país. En...

El compromiso con la calidad y la innovación de Mylpan la han posicionado como un socio estratégico para los establecimientos de la industria Horeca. Por: Carlos Montoya Ramos El mercado chileno de jamones y...