Lo que comenzó hace poco más de una década como una pequeña cocinería impulsada por un fondo concursable, hoy es uno de los emprendimientos gastronómicos más reconocidos del entorno del Parque Angostura. Ilwén Sabores...
La pasión por la pastelería, la enseñanza y el desarrollo de nuevos talentos son parte esencial del sello profesional de Sebastián Arellano, quien hoy se integra como nuevo embajador de Soprole Food Professionals. Con...
El plazo de postulación al concurso gastronómico de Viña VIK cierra el 14 de agosto de 2026. La convocatoria, abierta por primera vez a nivel nacional, amplía su alcance latinoamericano con la incorporación de...
El gremio reconoció al equipo nacional por el Premio Especial al "Tema en Bandeja" y aseguró que este tipo de logros fortalece el prestigio de la gastronomía chilena y su aporte al turismo y...
Mientras gran parte del país ha seguido con preocupación los efectos de los intensos sistemas frontales, en el Valle de Colchagua el panorama es distinto. Lejos de representar una amenaza para la industria vitivinícola,...
Hoy miércoles 29 de julio, el hotel realizará “Una mano a Venezuela”, un encuentro solidario cuya recaudación será destinada, a través de UNICEF, a apoyar a las personas afectadas por los terremotos ocurridos en...
