Hay dos tipos de personas: las que ven el sánguche como una solución simple y cotidiana, y las que entienden la complejidad y las sutilezas de las combinaciones posibles, los balances entre ingredientes y...

Se trata del proyecto “Azotea Viva”, un sistema fotovoltaico en altura, que cuenta con una superficie de 290 mts2 para la producción de verduras, hortalizas y un invernadero de cristal con zona apícola, alimentos...

Dos pequeños productores de la comuna de Palmilla, padre e hija, compartieron este año el premio al Mejor Vino Ancestral en el concurso internacional Catad’Or Wine Awards. Se trata de Jorge y María Inés...

La estandarización a estas exigencias internacionales le permite a Bantu Food trabajar con clientes de cadenas globales, quienes imponen rigurosos requerimientos en materia de aseguramiento de calidad, inocuidad y trazabilidad, desde la producción hasta...

El eje de esta generación de experiencia está centrado en lo medular, ubicando a sus clientes como el ADN del negocio. Por esto, Mylpan centra sus esfuerzos en la calidad de producto, el nivel...

Es preparado con ingredientes seleccionados, sin aditivos, preservantes ni colorantes, por lo que se conserva congelado, además, es apto para veganos. Cuenta con 8 diferentes mezclas: pisco sour tradicional y variedades como Menta Jengibre,...

Gregario cuenta actualmente con información de más de 30.000 restaurantes en todo Chile, junto con 150.000 en México, y más de 500.000 en Estados Unidos, esto es, casi un millón de establecimientos gastronómicos en...

En el Centro Cultural de la comuna, se dio inició al “lanzamiento de la temporada de cruceros 2022 – 2023”, actividad que contó con la presencia de autoridades de la comuna y provincia, representantes...

Con el término de las restricciones sanitarias, la industria del turismo nacional se está enfocando en la recuperación del rubro, con el objetivo de alcanzar los niveles prepandemia a fines de 2023. El sector...

“Cuando un restaurante como Don Carlos implementa estas soluciones, esto es, el acelerador iónico, junto con la planta de osmosis y la máquina Avatar, está realizando una inversión que le permitirá agregar valor de...