La solución integral de tratamiento de agua elimina el sarro, reduce costos operativos hasta en un 90% y promueve la sostenibilidad en el canal Horeca, transformando el uso del agua, garantizando eficiencia y protegiendo los equipos críticos en restaurantes y hoteles.
Por Carlos Montoya Ramos
La calidad del agua es un desafío constante en el sector Horeca, especialmente en cocinas y equipos que requieren un funcionamiento continuo y eficiente. En este contexto, Fluye ha consolidado su posición como líder, gracias a su solución integral Sistema Fluye 360®, que aborda de manera innovadora problemas como el sarro, el desgaste de equipos y los altos costos de mantención. Con más de 300 restaurantes en su cartera, nombres como Tiramisú, Baco y Grupo Mil Sabores han confiado en esta tecnología para optimizar sus operaciones.
Este liderazgo se vio reforzado en 2024, un año que marcó un hito para Fluye, no solo por su consolidación en sectores tradicionales como hoteles y restaurantes, sino también por su ingreso al ámbito industrial. “Este año ha sido transformador. Nos hemos posicionado como socios estratégicos, ofreciendo soluciones medibles en eficiencia energética e hídrica, lo que ha sido clave para alcanzar la confianza de nuestros clientes,” explica Sebastián Miño, gerente comercial de Fluye.
¿Cómo funciona el Sistema Fluye 360®?
El Sistema Fluye 360® combina tecnología avanzada con sostenibilidad, ofreciendo una solución completa para el tratamiento del agua. En el núcleo de esta innovación está el Acelerador Iónico, que reemplaza los tradicionales ablandadores de sal, eliminando la formación de sarro sin químicos agresivos. Este componente se complementa con la osmosis inversa, que purifica el agua eliminando hasta el 99% de las impurezas. Por último, el sistema incorpora agua ozonizada, que no solo mejora la limpieza, sino que también reduce el uso de detergentes y otros productos químicos.
“Esta solución no solo es un sistema de tratamiento de agua, es una herramienta integral que mejora la operación, reduce costos y contribuye a la sostenibilidad. Todos nuestros clientes han logrado eliminar los ablandadores de sal, lo que marca un cambio significativo en el sector,” añade Miño.
Resultados tangibles en el canal Horeca
Los clientes de Fluye destacan los beneficios inmediatos de implementar esta solución. Restaurantes como Tiramisú han logrado eliminar completamente el sarro en sus equipos críticos, prolongando su vida útil y reduciendo gastos en mantenciones correctivas. Además, el ahorro en costos operativos ha sido significativo, con una disminución de hasta el 90% en gastos relacionados con limpieza y reparación de equipos. “La promesa de resultados reales y sostenibles es lo que nos distingue. Nuestros clientes valoran que no solo hablamos de eficiencia, sino que la entregamos,” comenta Fernando Ananía, gerente de marketing de Fluye.
Este enfoque no solo beneficia la operación diaria, sino que también genera un impacto ambiental positivo. Al eliminar los ablandadores basados en sal y reducir el uso de productos químicos, el sistema contribuye directamente a la sostenibilidad, una prioridad creciente en el sector Horeca. Este compromiso responde tanto a los requerimientos regulatorios como a las preferencias de los consumidores por empresas más responsables.
Mirando hacia el futuro
Para 2025, Fluye planea expandir aún más su presencia en el mercado, reforzando su liderazgo en el tratamiento de agua y eficiencia energética. “Nuestra visión es seguir siendo la opción número uno para quienes buscan excelencia y resultados incomparables. Queremos que cada cliente no solo resuelva sus problemas operativos, sino que también se beneficie de un impacto positivo en sus costos y en el medio ambiente,” concluye Ananía.
En definitiva, el Sistema Fluye 360® representa un cambio paradigmático en la manera en que los restaurantes y hoteles gestionan el agua. Al combinar innovación tecnológica con sostenibilidad, esta solución no solo responde a los desafíos actuales, sino que establece un estándar para el futuro del sector Horeca.
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