Los tés, infusiones y mezclas de Pukka son un excelente complemento alternativo a los tratamientos médicos tradicionales, como por ejemplo, Womankind, una infusión ideada para ayudar la regulación hormonal de la mujer; o Night Time, la compañera perfecta antes de irse a dormir, y Fresh Start, el “empujón” necesario para iniciar el día.
Por Carlos Montoya Ramos
En un mundo dominado por el café y el té, donde ambos compiten por el segundo lugar para la bebida más consumida del mundo (después del agua), bien podría considerarse a las infusiones de hierbas como las siguientes en el ranking, y entre ellas, una que destaca por su calidad, características y certificaciones, es Pukka.
Creada en Inglaterra, Pukka es una de las marcas destacadas de Uma Roots, importadora de productos saludables y elaborados de forma sostenible, a través de un comercio justo y ético.
“En Uma Roots somos fanáticas de Pukka hace muchos años y nos hacía falta tener una marca en Chile que fuera tan ética y que hiciera infusiones tan ricas como las de Pukka, es por eso que la trajimos. El nombre Pukka está inspirado por la sabiduría tradicional de la india, ya que viene del hindi, y significa “auténtico” y “genuino”. La palabra Pukka encapsula la ética, la visión, los valores, las relaciones con los agricultores y la actitud frente a las personas que trabajan en este proyecto, estando presentes en cada taza de infusión y té”, explica Cuper Higueras, Sales Manager de Uma Roots.
Entre los productos de Pukka que Uma Roots importa, encontramos: diferentes tés verdes, tés negros, mezclas de tés y hierbas; y solo infusiones de hierbas. Por ejemplo, la compañía cuenta con Vainilla Chai, una infusión chai sin teína.
Los productos Pukka son un excelente complemento para tratamientos médicos tradicionales. En este sentido Cuper Higueras señala que cada uno está pensado para una ocasión diferente, “por ejemplo, Womankind es una infusión ideada para ayudar la regulación hormonal de la mujer; Night Time es la compañera perfecta antes de irse a dormir, y Fresh Start es el empujón para iniciar el día”.
A su vez, las bolsitas son 100% compostables/biodegradables, hechas de una mezcla especial de fibra de plátano y celulosa vegetal. No usan corchetes y son libres de cloro (TCF). Además, el hilo de la bolsita es de algodón 100% orgánico y las etiquetas son biodegradables impresas con tinta vegetal.
Agricultura orgánica y sostenible
Dentro de las bases de Pukka se encuentran los principios de agricultura orgánica (principio de la salud, de la ecología, de la justicia y del cuidado), los que pretenden conectar a la gente con las plantas y la tierra.
Tales principios se ven traducidos en ciclos beneficiosos que van desde el origen de las infusiones en el campo, hasta su llegada a las góndolas, razón por la que se cuenta con la certificación de la “Soil Association”, la que certifica que se cumplen todos los estándares orgánicos de la Unión Europea y explica porque los tecitos son “NON-GMO”.
“La agricultura orgánica es además regenerativa y cumple con bajas emisiones de CO2, un impacto social positivo (empoderamiento de la mujer en las comunidades en las que la empresa opera), un cuidado sustentable del agua y el acrecentamiento de la biodiversidad, motivos por los que Pukka es además, Empresa B y tiene las certificaciones “Fair For Life”, “Fair Wild” y “1% For The Planet”, siendo esta última una ONG que conecta las donaciones de diferentes empresas y particulares con diversas causas medioambientales, una de ellas, “Zero Carbon by 2030”, meta a la cual Pukka está adherida hace unos años”, afirma la Sales Manager de Uma Roots.
Además, los productos Pukka son kosher y gluten free, y las únicas variedades que no son libres de teína y/o cafeína son las que contienen té negro o té verde, ya que no se utilizan plantas descafeinadas para no alterar la composición química natural de las plantas. Asimismo, ya sea por razones de salud o de conciencia con el medio ambiente, cada vez los índices de veganismo son más altos, por ellos todas las variedades de Pukka son veganas, exceptuando las que contienen miel de manuka (Chamomile, Vanilla & Manuka Honey y Lemon, Ginger & Manuka Honey), que de todas formas tienen una composición vegetariana.
Ahora bien, para adquirir los productos Pukka, Cuper Higueras indica que cuentan con su propio e-commerce, Uma Roots (www.umaroots.cl), “al cual pueden acceder también a través de, www.pukka.cl y por supuesto, contamos con venta mayorista, siendo este último canal nuestro fuerte, distribuyendo a cafeterías, restaurantes, hoteles y tiendas de alimentación saludable como Aldea Nativa o Dellanatura, también a farmacias como Farmacias Knop, e-commerces y minimarkets”.
Finalmente, respecto a los planes que tienen en Uma Roots para el futuro, Cuper Higueras revela que planean “seguir expandiendo el amor y respeto por las hierbas y el medio ambiente, por lo que este año esperamos entrar a retail e importar otros productos de la misma marca, para que todos puedan disfrutarlos. Además, Pukka tiene como objetivo seguir creando una cadena de valor sustentable que haga de la agricultura orgánica una forma de vida sustentable y viable, para seguir cultivando hierbas en formas que beneficien tanto a la gente, como a las plantas y por supuesto, a nuestro planeta”.
Uma Roots
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Centro Leñería, Triana 861, Providencia, Santia
