Patricio Mardones, Chef de Cuisine en Restaurante SENSO: “He trabajado en darle una identidad gastronómica a SENSO, incorporando productos de alta calidad nacional a preparaciones clásicas italianas, logrando un alto impacto”
Patricio es cocinero de profesión. Comenzó sus estudios a los 19 años en el Centro de Formación Técnica Diego Portales, ...
