Rescatando la cocina tradicional chilena: una experiencia de identidad, emociones y oportunidades
En tiempos de innovación y cambio, fortalecer las raíces culinarias se presenta como una oportunidad única para consolidar la identidad ...
Etiqueta: Día de la Cocina
Escuela de Gastronomía: Estudiantes de Duoc UC celebrarán el Día de la Cocina Chilena con diversas preparaciones típicas de nuestro país
Charquicán, pichanga, chupe de mariscos, sopaipillas, pebre, alfajores, chilenitos y pan amasado son algunas de las preparaciones que elaborarán estudiantes ...
