La sexta edición de la Competencia Internacional de Chefs de Aramark tuvo lugar en República Checa. Los chefs de Aramark Chile, Guillermo Hurtado y Alejandro Ponce, lograron el tercer lugar...
Este domingo 8 de mayo estarán de fiesta todas nuestras madres. Conoce cómo nace esta antigua tradición y su instauración oficial. Además, entérate de las novedosas alternativas que ofrecerá Unique para esta...
La marca de jerez más importante y reconocida del mundo, que destaca por su trayectoria y calidad, se ha convertido en un símbolo universal de la coctelería y de la cultura española....
El restaurant Estró ubicado en El Alcalde 15 estrenó nueva carta a partir de este mes, donde sobresalen sabores y preparaciones clásicas de la cocina nacional con ingredientes que invitan a elevar...
Como empresa importadora de equipamiento gastronómico, ofrecen una amplia diversidad, con posicionamiento en línea de frío, línea de aceros, y la línea de panadería/amasandería, además de otros equipos complementarios. Por Carlos Montoya...
Gastronomía francesa e italiana con la excelencia de ingredientes chilenos, además de tapas españolas, sándwiches gourmet y coctelería de autor, se conjugan en el destino de entretención más grande del país, entregando...
Canal Horeca
Revista Canal Horeca es una publicación especializada, dirigida al profesional que toma la decisión de compra en hoteles, restaurantes, empresas de catering, banqueteros, fast food, panaderías, pastelerías, gelaterías, cafeterías, pubs, concesionarios de casinos, rincón deli de supermercados e hipermercados, servicios de alimentación de estaciones de servicio y todos aquellos establecimientos denominados Out of Home o de Alimentación Fuera del Hogar.