S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23: La cuenta regresiva inició
Maritza Korlaet, gerente general Hoteles Alto del Sol: “Nosotros enfrentamos y vivimos la pandemia como una oportunidad para mejorar nuestra competitividad y posicionamiento”
Maritza estudió Ingeniería Comercial, realizó un postgrado en marketing y luego trabajó un par de años en Santiago. En el año 2005 volvió a Antofagasta, donde están sus raíces, para trabajar en la empresa...
Iván Rosenblit, gerente general de RI-K Food: “Lo que más me entusiasma es cuando veo que un pequeño establecimiento puede multiplicar sus ingresos, sin una inversión importante e incluso con condiciones bien básicas”
Iván es publicista con mención en Marketing de la Universidad del Pacifico. Después realizó dos postgrados, uno en la Universidad de Chile de Marketing Estratégico y luego en la Universidad Mayor de Retail. Finalmente...
Rudi Scholdis, chef de Amandine Bistró: “La propuesta culinaria que ofrece Amandine Bistró es muy diferente a lo que se puede encontrar en el común en Chile”
Este chef belga, posee una carrera de más de 40 años en la industria, donde ha tenido la oportunidad de trabajar en muchos restaurantes de alto renombre como, Le Grand Hotel Du Cap Ferrat, ...
Mauro von Siebenthal, propietario Viña von Siebenthal: “Nuestra tarea no es solo no decepcionarles -a sus clientes- sino que ofrecer un producto que sepa superar aquellas expectativas”
Desde siempre Mauro von Siebenthal, oriundo de Suiza y de profesión abogado ha dedicado su vida al trabajo. Es más en los años 70’, en Suiza, era normal trabajar parte de las largas vacaciones...
Celebra el mes del papá en UGO Hotel
La pesca artesanal retoma sus fiestas costumbristas con el apoyo de Indespa
**En quince comunidades pesqueras celebrarán diversos encuentros que rescatan la cultura, tradiciones y lo mejor de la gastronomía costera. En el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales, las pescadoras y pescadores...
¡Con chocolate se celebra a papá en su día!
El chocolate siempre ha sido un cálido regalo para regalonear a los seres queridos, ahora existe un chocolate para derretir que con tan sólo unos segundos en el microondas podrás darle ese exquisito toque...
Coors se tomó la noche en Santiago
