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Home Reportajes

delCerro cerámica: Donde el diseño, la historia y la innovación se encuentran en la mesa

por Daniela Salvador
diciembre 22, 2025
in Reportajes
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delCerro cerámica: Donde el diseño, la historia y la innovación se encuentran en la mesa

Una ingeniera comercial que se enamoró del torno alfarero y de la belleza de las piezas hechas a mano, hoy lidera un taller donde el diseño cerámico personalizado es parte esencial de la experiencia gastronómica.

 

Marycarmen Santos es la creadora delCerro, quien inició este emprendimiento cuando supo que necesitaba un espacio propio para crear. “Imaginé un lugar lleno de vegetación y calma. Así llegué, en 2018, al cerro Bustamante, en la comuna de Curacaví. En medio de su bosque nativo y laderas silenciosas, nació mi taller. delCerro no es solo un nombre, es origen, refugio y punto de partida de cada pieza que produzco”.

Su camino comenzó lejos del barro. Marycarmen es Ingeniera Comercial de la Universidad de Chile, con un Magíster en Gestión Cultural y más de una década trabajando en instituciones como el Teatro Nacional Chileno, Fundación Pablo Neruda y el Ministerio de las Culturas las Artes y el Patrimonio.

“Pero la cerámica me encontró, como una forma de unir lo estratégico con lo manual, lo planificado con lo sensible. Esa unión es lo que ofrezco hoy a cada cliente: un proceso de diseño artesanal, con visión profesional y capacidad de producción real.”

Marycarmen Santos, en su taller en La Aurora, Curacaví

Diseño colaborativo y producción versátil

 

En delCerro cerámica, Marycarmen acompaña personalmente a chefs, hoteleros y dueños de cafeterías que buscan una vajilla con identidad. Trabaja desde una sola pieza hasta colecciones completas para servicio diario o de alta cocina.

Cada proyecto comienza con una conversación: “Escucho el concepto, la carta, los colores. Luego co-diseñamos. El cliente puede  intervenir desde el primer día y formar parte del proceso creativo, eligiendo formas, esmaltes y detalles que se alineen con la esencia de su espacio”.

Agrega que entiende los tiempos, presupuestos, márgenes y logística que exige un negocio gastronómico. “No solo creo piezas hermosas, me comprometo con entregas claras, procesos ordenados y soluciones reales”.

 

 

Mesa montada por María Paz Rath @conpazygracia, La Aurora, Curacaví.
Marcela Vega, Casa MeMola y Marycarmen Santos, delCerro cerámica.

Chocolate-caliente-en-Casa-MeMola-@casamemola-en-Chocalan-Melipilla.
Chai Latte en Casa MeMola @casamemola en Chocalán, Melipilla

Más que vajilla: una experiencia de marca

La cerámica no es solo funcional, también comunica. Refleja el carácter de una cocina, el cuidado por los detalles y la experiencia que quiere que viva cada comensal.

“Eso es lo que hacemos en delCerro: crear vajilla con propósito, piezas que hablan el mismo idioma que tu carta”.

 

📍Taller ubicado en Curacaví, entregas en todo Chile.

📩 Contacto: tienda@delcerroceramica.cl | 📷 Instagram: @delcerroceramica |www.delcerroceramica.cl | +56 9 81519186

 

Tags: cafeteríadelCerro CerámicahotelesrestaurantesVajilla
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