Walter Prett, gerente general de Rentaclima, explica las ventajas y capacidad de la calefacción radiante para revolucionar la climatización de espacios abiertos en la industria gastronómica y hotelera.
Por Carlos Montoya Ramos
Los espacios al aire libre en restaurantes y hoteles forman parte de la oferta habitual de los establecimientos gastronómicos, ya que contribuyen a ampliar la capacidad operativa. Sin embargo, durante las temporadas más frías, las inclemencias del clima suelen limitar su disponibilidad. Para evitar estas situaciones, los innovadores sistemas de calefacción radiante están transformando la manera de habilitar, optimizar y gestionar estos espacios de forma práctica, segura y eficiente.
Calefacción radiante, ¿en qué consiste?
La calefacción radiante es un sistema que emite calor desde una fuente ubicada en las paredes o el techo de un espacio. A diferencia de los sistemas de calefacción convencional que calientan el aire de la habitación, este tipo de tecnología radiante lo hace directamente sobre objetos sólidos y las personas que se encuentren en la habitación, a través de radiación térmica, lo que permite climatizar los ambientes de forma eficiente. Walter Prett, gerente general de Rentaclima, explica las ventajas y capacidad de la calefacción radiante para revolucionar la climatización de espacios abiertos en la industria gastronómica y hotelera.
“Este tipo de calefacción tiene varios beneficios, el principal reside en la rentabilidad inmediata que se obtiene al incrementar las ventas en áreas que, sin la climatización adecuada, quedarían inoperativas en invierno. Asimismo, el uso de equipos de calefacción radiante permite una mejor distribución del calor, ya que se reparte de forma homogénea en todas las superficies que no se están utilizando a causa de la -falta de temperatura o calor-, además libera espacio para el desplazamiento de clientes y garzones”.
Junto con esto, la calefacción radiante elimina la necesidad de almacenar y transportar equipos de calefacción tradicional (denominados Patio Heater) y sus cilindros de gas, lo que simplifica la operación y ahorra tiempo y recursos al redefinir el espacio y eliminar puntos de calor concentrados.
Ahora bien, respecto a los establecimientos que se ven más beneficiados con este tipo de calefacción, el gerente general de Rentaclima señala que son restaurantes, bares y establecimientos hoteleros con necesidades de calefacción para espacios abiertos. “La calefacción radiante es tan versátil que no solo reemplaza la calefacción en invierno, sino que además optimiza los espacios en lugares y en las horas donde las temperaturas tienden a bajar, por ejemplo, en espacios ubicados en el borde costero o hacia el interior cordillerano”.
Calefactores de terraza TerrasSchwank
Rentaclima cuenta con la línea de calefactores de terraza TerrasSchwank. Estos equipos de tecnología alemana son mucho más amigables con el medio ambiente que los sistemas tradicionales y, además, tienen una estética y practicidad que se adosa a la arquitectura y diseño de cualquier edificio o salón.
Entre sus principales características se encuentra que cuentan con un sistema de modulación completa que ajusta la potencia a la demanda de calor, generando un espacio de mayor confort, ya que evita los puntos altos temperatura. “Si a esto se suma que cuentan con tecnología infrarroja/cerámica, que permite un mayor ahorro energético, de hasta un 62% en comparación a un radiador de terraza tradicional y, a su vez, reduce las emisiones de CO2, sin duda hablamos de un producto altamente ventajoso, y cuya inversión es rápidamente recuperable en el corto plazo. Además, en cuanto a seguridad, los equipos cuentan con el sistema WindSecure, que evita que la llama se apague, una ventaja para zonas ventosas o costeras”, sostiene Walter Prett.
¿Qué se necesita para la instalación de este equipamiento?
La instalación y versatilidad de estos calefactores es otro punto a favor, adaptándose a diversas necesidades y estructuras. Respecto a esto, se debe considerar la geometría del espacio, su altura y la disponibilidad de combustible, ya sea mediante la red de gas natural (GN) o con estanques de gas licuado (GLP).
Respecto al mantenimiento, agrega Prett, “la ausencia de componentes móviles reduce el desgaste natural y la necesidad de ajustes. Por lo mismo, solo se recomienda una revisión anual para verificar los sistemas de encendido, descartar fugas en el sistema y asegurarse de la limpieza de los módulos cerámicos para mantener un óptimo funcionamiento”.
En esta misma línea, en materia de reducción de costos y eficiencias, el ahorro en utilizar los calefactores radiantes TerrasSchwank provendrá de la adecuada distribución de los equipos instalados en altura, garantizando una proyección homogénea del calor a todos los clientes que ocupen la terraza. Por último, la posibilidad de controlar los calefactores mediante termostato, permite, bajo ciertas condiciones de cierre del recinto, el corte de los equipos cuando se alcanzan los niveles de temperatura previamente determinados.
Finalmente, Rentaclima cuenta con cobertura a nivel nacional para llevar calefactores radiantes TerrasSchwank a lo largo de todo el país. “Para recibir asesoría y poder contar con nuestros equipos, deben contactarnos al número telefónico +569 6218 8744 o completar el formulario de contacto en https://www.rentaclima.cl/landing/terrazas/#more-features, de esta forma podremos contribuir a optimizar el espacio requerido con los equipos que mejor se adecuen a sus necesidades”, concluye Walter Prett.
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