- Más de 25 años de trayectoria posee Watt´s Industrial Bakery & Food Service realizando cursos y capacitaciones a sus clientes en el área de panadería y pastelería. En este sentido, y durante la pandemia, la compañía se reinventó y efectuó diversos talleres vía online, que han tenido una audiencia hasta hoy de más de 8 mil usuarios.
- El próximo 27 de abril abre un nuevo ciclo de cursos que culminarán el 20 de octubre.
Por Daniela Salvador Elías
Este año continúa el ciclo de Clases Maestras de Watt´s Industrial Bakery & Food Service vía online, comenzando el 27 de abril con “El ABC de las Tortas de Panqueque”, al ser una de las mayores inquietudes de los clientes. “Nos dimos cuenta a través de todo el trabajo que hemos estado haciendo en marketing digital, que una de las grandes consultas de los usuarios era cómo se hace la torta de panqueque”, señala Cristina Oyarce, jefe de marketing y servicio de Watt´s Industrial Bakery & Food Service.
El 22 de junio, continúa el programa con “La Versatilidad de la Masa de Hoja”. Posteriormente, el 22 de Agosto, sigue el ciclo con “El negocio de la Empanada”. Para culminar el 20 de octubre con “Pastelería Plant Based”. Este último en un sentido más artístico, enfocado a eventos sociales como celebraciones.
Cada uno de los cursos gratuitos incluye Video Full HD, recetas descargables, acceso por 7 días en Plataforma CDC Capacita y un Certificado final.
Experiencia en capacitaciones
Más de 25 años de trayectoria posee la compañía realizando cursos y capacitaciones a sus clientes en el área de panadería y pastelería. Con la llegada de la Pandemia, el 2020 y hasta hoy, Watt´s Industrial Bakery & Food Service ha realizado diversos cursos online a través de una plataforma exclusiva denominada CDC Capacita, previo a una inscripción por un formulario o una invitación directa, accediendo a videos, cápsulas y dossier de recetas. En este sentido, los clientes pueden acceder a esta plataforma en el horario que quieran, contando con la información de cada clase por alrededor de una semana. Dichos cursos han tenido una audiencia hasta hoy de más de 8 mil usuarios.
De esta forma, Watt´s Industrial Bakery & Food Service, ha tenido varias instancias donde se han dirigido a emprendedores a través del programa “Aprende y Emprende”, comunicando sus talleres a través de las redes sociales, en conjunto con la empresa Acción Emprendedora. “Estos talleres fueron sumamente demandados por nuestro público. Aquí les enseñábamos más que elaborar un producto, a cómo hacer un negocio”, expresa Cristina Oyarce.
En este plano, realizaron una serie de workshop más exclusivos y técnicos dirigidos a sus clientes.
El 2021, efectuaron cursos con Aprende y Emprende, y realizaron Clases Maestras con destacados profesionales de pastelería y panadería a nivel nacional, como Jorge Ortega, Víctor Martínez, Luis Díaz, en conjunto con el equipo de Watt´s conformado por Diego Miranda y Marcos Reyes. Aquí se abordaron diversas temáticas contingentes como “Pastelería sin azúcar”, “Pastelería de vitrinas” e “Innovación en cakes”.
En este sentido, se inició un ciclo de Aprende y Emprende en alianza con el Mayorista Alvi, lo que ha brindado muy buenos resultados.
Finalmente, Watt´s Industrial Bakery & Food Service está realizando una serie de iniciativas con organizaciones y centros para continuar impulsando sus cursos y capacitaciones, con objeto de contribuir en el crecimiento de sus clientes.
Para acceder a los cursos gratuitos que imparte Watt´s Industrial Bakery & Food Service, inscríbete en el formulario disponible en el link: https://www.wattsindustrial.cl/cursos.
Ante cualquier duda o consulta enviar un mail a cdc@watts.cl.
