Premio Nacional de Innovación Alimentaria eligió a los productos y servicios ganadores de su versión 2025
Más de 300 actores de la industria se dieron cita en la Casa Central de Inacap, en Vitacura, para celebrar ...
Etiqueta: Transforma Alimentos
Espacio Food & Service 2025: Chile se consolida como epicentro alimentario de Latinoamérica
La décimo tercera versión de la feria reunió a más de 50 mil visitantes, 800 expositores y 20 países, con ...
Premio Nacional de Innovación Alimentaria reconocerá los productos y servicios más destacados de la industria
‘Alimentos para una vida saludable’; ‘Agri-Foodtech’; ‘Patrimonio Gastronómico’ y ‘Sostenibilidad Alimentaria’ son las categorías que estructuran el Catálogo de Innovación ...
Emprendedoras alimentarias revelan las claves para aumentar el liderazgo femenino en empresas del sector
Visibilizar referentes, incrementar el financiamiento, fomentar las redes de colaboración y la capacitación permanente, entre las principales iniciativas. Según datos ...
Nuevos alimentos: El desafío de innovar y crear productos con mayor valor agregado
La industria alimentaria chilena sigue avanzando con innovaciones que suman valor agregado a sus productos, adaptándose a las tendencias globales ...
Actores público-privados relevan el rol de la transformación tecnológica de Chile en el desarrollo de alimentos más sostenibles para el futuro
Más de 200 startups, grandes empresas, entidades de I+D+i+e, representantes del sector público e inversionistas, participaron en el primer Encuentro ...
Empresas innovadoras reciben mentorías gastronómicas para potenciar sus productos y acceder a nuevos canales de comercialización
GustoInnova es el nombre del programa piloto impulsado por el CIG Inacap y Transforma Alimentos, del que resultaron beneficiados seis ...
Especial Noviembre 2023: Tendencias y desafíos de las industrias alimentaria, gastronómica, hotelera y turística para el 2024
Las más altas autoridades nacionales del sector, junto a los líderes de los principales gremios y representantes de sus respectivas ...
