La Serena acelera su consolidación como polo del canal Horeca tras el exitoso debut de Expo Bidfood
Más de 1.200 asistentes, chefs en vivo, networking y soluciones para la cocina profesional marcaron la primera edición de Expo ...
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Expo Bidfood 2026 llega por primera vez a La Serena: innovación y gastronomía impulsan el desarrollo del norte
Por primera vez, la Región de Coquimbo será escenario de uno de los eventos gastronómicos más relevantes del país. La ...
El Ingrediente que Falta 2025: Más de 400 profesionales del ecosistema gastronómico asistieron a la primera cumbre de innovación y emprendimiento en La Serena
En dos días, chefs, emprendedores y profesionales de la industria alimentaria, pudieron ser parte de esta primera versión que contó ...
Lorena Ramirez Ghigo, Dueña de Blondissima Repostería: “Con Blondissima surge la oportunidad de ofrecer una repostería realmente sana, libre de gluten y de azúcar orientada a las personas con alergias alimenticias”
A Lorena, su título de Técnico en Gastronomía Internacional, le permitió desarrollar su profesión en varios ámbitos, “trabajé en hotelería ...
